Domaines Kilger Fleischerei
Domaines Kilger Hirsch Salami 140g
Artikelnummer 9120115733042
Beschreibung
Das Fleisch für die Domaines Kilger Hirsch Salami kommt vom Rotwild aus eigener Zucht. Mit mehr als 1000 Tieren ist die Domaines Kilger Zucht eine der größten Wildtiergehege.
Dem allgemeinen Trend zu mehr Transparenz und Nachhaltigkeit folgend werden die Tiere für die Domaines Kilger Hirsch Salami freilaufend und artgerecht gehalten. Ein Qualitätsmerkmal, dass dem Fleisch zu Gute kommt.
Das verwendete Hirschfleisch dieser Wurst ist vergleichsweise fettarm und hat einen hohen Gehalt an B-Vitaminen, Eisen, Zink und Selen. Verfeinert wird die Domaines Kilger Hirsch Salami mit Fleisch vom Steirerglück-Schwein - aus der Steiermark in Österreich.
Zutaten
Hirschfleisch (40%), Schweinefleisch (40%), Schweinsrückenspeck (20%), Gewürze, Rohwurst raps pure, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit), Pfeffer, Rum, Rohrohrzucker, Rotwein Schiefer & Domaines Kilger, Wursthülle nicht essbar.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie Antioxidantien, glutenfrei.
Enthaltene Allergene
Sulfite
Kann Spuren Enthalten von
Senfsaat
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Domaines Kilger Fleischerei GmbH, Grazer Straße 170, 8430 Kaindorf an der Sulm, Österreich
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwertangaben pro | 100 g |
| Energie | 1.670 kJ/ 399 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
31.27 g 13.01 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
4.15 g 0.7 g |
| Eiweiß | 26.01 g |
| Salz | 5.14 g |
