Spitzmorcheln
klein, getrocknet, ohne Stiel
Getrocknete Spitzmorcheln verleihen Deiner Mahlzeit einen mild-nussigen Geschmack.
Viani
Spitzmorcheln
klein, getrocknet, ohne Stiel
Getrocknete Spitzmorcheln verleihen Deiner Mahlzeit einen mild-nussigen Geschmack.
Die Spitzmorchel, ein besonders intensiver Würz- bzw. Schlauchpilz kommt von Viani, in Form von ganzen, getrockneten* Morcheln ohne Stiel, also auch kein Bruch. Geschmacklich muss die Spitzmorchel noch über dem Speisemorchel einsortiert werden.
Mit ihrem nussig, milden Geschmack eignet sich die Spitzmorchel für eine Rahmsauce zum Rinderfilet oder klassisch zum Füllen. Hervorragend passen diese Pilze auch zu hellem Fleisch, zu Fisch oder Krustentieren, sowie frischem Spargel.
Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml
Energie | 0 kJ/ 0 kcal |
Fett davon ges. Fettsäuren |
0 g 0 g |
Kohlenhydrate davon Zucker |
0 g 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
*Wichtig: Spitzmorchel niemals roh verzehren, da giftig. Sie müssen gekocht oder mind. 6 Monate getrocknet werden! Unsere angebotenen Morcheln erfüllen diese Eigenschaft.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Strau00dfe 12, 37079 Gu00f6ttingen
Wir von gourmondo wollen Dir immer wieder was Neues anbieten. Auf der Suche nach dem Feind des Guten, nämlich dem Besseren bieten wir erstklassige, nachhaltige und verantwortungsvolle Produkte an.
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