Trüffelcreme mit Parmesan "Parmigiano Reggiano"
Antipasti mit Parmesan
Der feine Geschmack von Trüffel mit dem würzigen Geschmack des "Parmigiano Reggiano".
Stefania Calugi
Trüffelcreme mit Parmesan "Parmigiano Reggiano"
Antipasti mit Parmesan
Der feine Geschmack von Trüffel mit dem würzigen Geschmack des "Parmigiano Reggiano".
Die Trüffelrahmcreme mit Parmigiano Reggiano ist die Grundlage für eines der vier historischen Trüffelrezepte: Rahmrisotto mit Parmesan und weißem Trüffel. Berühmte Persönlichkeiten der neueren Zeit haben den "Parmesan" schätzen gelernt und berühmte Schriftsteller haben ihn sogar in ihre Romane aufgenommen. Der weiße Trüffel ist im Wesentlichen ein "Parfum" und erst danach auch ein Geschmack - aber die Kombination ist perfekt. Ein glutenfreies Produkt, auch für Kinder geeignet.
Durchschnittliche Nährwerte per 100g/ml
| Energie | 843 kJ/ 201 kcal |
| Fett davon ges. Fettsäuren |
15.8 g 10.6 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0.9 g 0.3 g |
| Eiweiß | 14.3 g |
| Salz | 0.68 g |
Käse "Parmigiano Reggiano" 45%, Wasser, Milchcreme, Schmelzsalz: Natriumcitrate, Bianchetto-Trüffel (Tuber borchii Vitt. - italienische Herkunft) 0,3%, Aroma
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Calugi Srl - Via Cerbioni, 38 50051 Castelfiorentino (FI) - Italien
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