Domaines Kilger

Domaines Kilger Sauvignon Blanc Ried Kranachberg JG 2017 0,75l


Artikelnummer 9120083400274


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Beschreibung

Der Domaines Kilger Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 2017 - ein Wein für die Ewigkeit.

Rebsorten Sauvignon Blanc

  • Weißwein
  • 13 Vol.-% Alkohol

Kranachberg par excellence! Geballte Aromatik von grasig bis Holunder, vereint mit Zitronengras und exotischen Früchten. Kräftiger Körper gestützt, und nicht zugedeckt, von Holz, das ideal die Frucht mit der sehr reifen und harmonischen Säure verbindet!

In einer atemberaubend schönen Kessellage, an den steilen Hängen des Kranachbergs reifen die Sauvignon Blanc Trauben für den Domaines Kilger Sauvignon Blanc Ried Kranachberg. An Rebstöcken, die über 30 Jahre alt sind. Daher sorgt der Kalkboden, auch bei hoher Reife der Trauben, für eine besonders klare und präzise Ausprägung mit eleganter Säure. Ein Wein, der für die Ewigkeit gemacht ist.

Der Kranachberg liegt zwischen Gamlitz und Leutschach, in der Südsteiermark und damit mitten im Anbaugebiet für hervorragenden Wein. Auf steilen Hängen ziehen sich Weinreben bis auf gut 500 Meter Höhe. Sie wachsen auf teils kristallinen, teils schottrigen Böden, die einen sanften, nach Südwesten offenen Kessel bilden. Dank der konkaven Lage sammelt sich viel Licht und Sonne in diesem Hang, was zu einer hohen Reife der Trauben führt. Gleichzeitig umspielen stets kühle Winde den oberen Teil des Hanges und sorgen für Frische und präzise Frucht. Für den Domaines Kilger Sauvignon Blanc Ried Kranachberg ist der Kranachberg wie geschaffen.

Bestätigt durch die Jury des Concours Mondial du Sauvignon 2020.

Der Domaines Kilger Sauvignon Blanc Ried Kranachberg zeigt geballte Aromatik von Cassis bis Ananas und Brioche, kräftigen Körper und eine sehr reife, harmonische Säure. Dadurch eignet er sich ebenso als Begleiter von Fisch (Lachs!) und Meeresfrüchten, wie zu dunklem, kurz gebratenen Fleisch. Besonders fein harmoniert der Ried Kranachberg mit kräftigen Schalentieren wie Hummer, Garnelen und Taschenkrebsen. Dank der gut eingebundenen Säure passt der Domaines Kilger Sauvignon Blanc Ried Kranachberg sogar zu Weißschimmel- und gereiftem Bergkäse.

Seine kräftige Struktur verleiht ihm gutes Lagerpotential. Er bereitet schon jung viel Freude und wird seinen Höhepunkt nach vier bis fünf Jahren der Flaschenreife erreichen.

Auszeichnungen

Fallstaff 93 Punkte

Concours Mondial Du Sauvignon 2020

Enthaltene Allergene

Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Domaines Kilger GmbH & CO KG, Lamberg 11, 8551 Wies

13 Vol.-% Alkohol

Details