Laurent-Perrier

Laurent Perrier Cuvée Rosé

Champagner

Ästheten schätzen die Flaschenform, Kenner den Inhalt, wir lieben beides!


Anbaugebiet Champagne


Artikelnummer 3258438000001

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** enthält Sulfite

Laurent Perrier Cuvée Rosé

Champagner

Ästheten schätzen die Flaschenform, Kenner den Inhalt, wir lieben beides!

Die Laurent Perrier Cuvée Rosé wird zu 100% aus Pinot Noir-Trauben gekeltert, die in der Montagne de Reims wachsen. 48 bis 72 Stunden Maischestandzeit schenken dem Rosé-Champagner eine strahlende Farbe und volle Fruchtaromen: Anklänge von Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere und schwarzer Kirsche treffen in der Nase aufeinander. Eine Referenz auf dem Rosé-Markt, gebührend abgefüllt in die schöne Wappenschildflasche.

Dieser außergewöhnliche Rosé Champagner zeigt im Bukett ein wahres Feuerwerk an vielschichtigen Fruchtaromen. Himbeere, Erdbeere, rote Johannisbeere und Kirsche schmeckt man deutlich. Die Cuvée ist frisch, fein, sehr fruchtig am Gaumen und unsere absolute Empfehlung für Chamapagner-Fans.

Die Form der Wappenschildflasche stammt übrigens aus der Zeit von Heinrich IV. Dies ist einer der wenigen Rosé-Champagner, die auf der Grundlage der Maischegärung gewonnen werden, was ihm einen besonders weinigen Charakter verleiht. Von Liebhabern wegen seines Geschmacks und von Ästheten wegen seiner schönen Flaschenform gewählt, hat er sich schnell als führender Rosé-Champagner und Flagschiff des Laurent-Perrier Sortiments etabliert.

Die Grundweine für die Laurent Perrier Cuvée Rosé kommen aus zehn der besten Lagen (Crus) der Champagne, insbesondere aus Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Alle sind als erstklassige Grand Cru-Lagen mit 100% klassifiziert. Vor der Verarbeitung werden die Trauben sorgfältig ausgelesen und entrappt. Im Gegensatz zu den meisten Rosé-Champagnern wird dieser Rosé durch den sogenannten Abstich gewonnen und nicht durch Verschneiden von Rot- und Weißweinen. Die Reifezeit beträgt mindestens vier Jahre, und das Degorgieren erfolgt von Hand. Ein feinperliger Wein in elegantem, lachsfarbenem Ton. Klares und sehr frisches Bukett mit einer breiten Duftpalette von roten Früchten wie Erdbeere, Johannisbeere, Himbeere und Cassis. Im Geschmack ist der vorherrschender Eindruck seine außergewöhnliche Frische. Der fruchtige Geschmack von Erdbeeren, Himbeeren und Sauerkirschen dominiert am Gaumen. Im Ansatz sehr klar und säuerlich-fruchtig. Ein weicher und runder Wein.

Beschreibung

Alkohol
12 Vol.-%
Rebsorten
Pinot Noir
Anbaugebiet
Champagne
Crus
10
Allergene
Sulfite

 

Artikeldetails

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, France

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