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20 bis 24 marinierte Heringsfilets in Rotweinaufguss

Um die Qualität und Frische des Fisches zu garantieren, erfolgt der Versand in einem Paket direkt vom Hersteller per Express von Montag bis Donnerstag.

Die Glückstädter Rotweinfilets sind in echtem Rotwein mit Gewürzen eingelegte, junge Heringsfilets.
Die Geheimrezeptur von Henning Plotz lässt Gourmet-Herzen höher schlagen.

• Zarter Fischgenuss: Ausgewogener, süß-säuerlicher Geschmack und angenehme Fisch Nuancen

• Fischfilets ohne Gräten: Veredelte und von Hand selektierte Heringsfilets.

• Schnelle Fischküche: Die Filets harmonieren zu den verschiedensten Speisen.

• Ihre Gesundheit ist uns wichtig: Heringsfilets enthalten gesunde Fettsäuren in Kombination mit Vitamin D.

• Fisch-Kultur: Hering gehört in Deutschland seit jeher zur abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Herstellung von Glückstädter Rotweinfilets nach Rotweinmatjes Art

Die hauseigene Rezeptur der Manufaktur Plotz für Glückstädter Rotweinfilets basiert auf jahrelanger Erfahrung und ist ein absoluter Geheimtipp.

Zart-saure Heringsfilets mit der richtigen Portion Süße, dienen als Grundlage für sie Glückstädter Rotweinfilets. Durch die Zugabe von hochwertigem Rotwein in die Marinade reifen die Heringsfilets zur Glückstädter Fischspezialität.

Die Filets haben eine angenehme Konsistenz, schmecken spürbar leicht süß-sauer. Der ausgewählte Rotwein erzeugt einen herrlich vollmundigen Geschmack.

Wissenswertes über Rotweinhering

Rotweinheringe sind eine besonders feine Spezialität. Durch die leckere Marinade entwickeln die Filets ein vorzügliches Aroma. Die Rotweinfilets schmecken mild nach Fisch und sind ein typisches Matjes-Einstiegsprodukt.

Zutaten

Marinierte Heringsfilets in Rotweinaufguss Zutaten: Marinierte HERINGsfilets 92% (Heringsfilets (Clupea harengus), Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel Essigsäure), Zucker, Wasser, Rotwein, Rotweinessig, Speisesalz, Gewürze (enthält SENFsaat), getrocknete Zwiebeln, färbendes Lebensmittel Rote-Beete-Saftkonzentrat; unter Schutzatmosphäre verpackt.

Allergene

Sulfite, Fisch

Energie	1.096 kJ/ 262 kcal
Fett davon ges. Fettsäuren	14.2 g 3.2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	15.9 g 13.8 g
Eiweiß	11.8 g
Salz	2 g

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