Einzigartiger Manuka Honig aus Neuseeland.

Entdecke die Welt des heilenden Honigs aus dem Familienbetrieb WILD HONEY.

“Unverwechselbarer Geschmack trifft auf natürliche Heilkraft!”

Manuka ist mehr als nur ein Honig – das flüssige Gold Neuseelands schmeckt nicht nur köstlich, sondern besticht durch äußerst wertvolle Inhaltsstoffe. “Bereits die Māori – die Ureinwohner Neuseelands – nutzten Manuka als häusliches Allheilmittel für die Wund- & Brand-Heilung, körperliche Beschwerden und zur Stärkung des Immunsystems” erklärt Inhaber und Bienen-Liebhaber Geoff Gillot. Denn das Besondere an Manuka Honig ist die hohe Konzentration von Methylglyoxal, ein Zuckerabbau-Produkt, das antiviral & antibakteriell wirkt. Die Entwicklung und Reifung dieses natürlichen Inhaltsstoffes beginnt, sobald die Biene ihren Nektar in der Wabe ablegt und hört selbst nach der Ernte nicht auf.  

“Das Wohl unserer wertvollen Bienen steht an allererster Stelle und wird durch die ausgezeichnete Qualität unserer Produkte jeden Tag erneut bestätigt.”

Geoff Gillot von Wild Honey

“Wir produzieren seit 1998 besten Manuka Honig – mit Hilfe unserer kleinen Helfer, versteht sich.”

Umgeben von unzähligen Manuka-Pflanzen, sind es die fleißigen Bienen, die unermüdlich den besonderen Honig sammeln. “Wir sind also die Diener mehrerer Königreiche” sagt Geoff Gillot mit einem Augenzwinkern. “Und so behandeln wir unsere fürstlichen Honig-Lieferanten auch.” Denn eins ist klar: das Wohl der Bienen steht bei Wild Honey an erster Stelle. Erst danach kommt die liebevolle Handarbeit und der aufwendige Extraktionsprozess, mit dem der Honig gewonnen, vor Ort luftdicht verschlossen und von dir geöffnet und genossen werden kann. Und natürlich wird jeder Honig sowohl durch die neuseeländischen Behörden der MPI als auch von der deutschen QSI auf Reinheit und Qualität geprüft.

Für jeden Honigtopf das passende Deckelchen

Ob du einen leichten Manuka-Honig mit einem MGO-Gehalt von 100 präferierst oder dich für einen hochpotenten Manuka-Honig mit einem MGO-Wert von über 600 interessierst: bei gourmondo findest du die unterschiedlichsten Sorten des heilenden Neuseeland-Honigs. Lass ihn dir schmecken.