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Antipasti ist die italienische Bezeichnung für Vorspeise. Als importierte Kultur findest Du diese Vorspeisen sehr häufig beim "Italiener nebenan". Bei gourmondo haben wir eine leckere Auswahl zusammengestellt.

Der Trüffel, als Inbegriff für Delikatessen und luxuriöses Essen ist eine unterirdisch wachsender, knolliger Pilz. Fein dosiert, gehobelt in Scheiben, oder gerieben über die Pasta verfeinert der "Tuber" viele Speisen.

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