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Weingut Willems-Willems

Willemswillems Riesling Schiefer 2017

750 ml

Perfekt ausgereifte Trauben aus einer Steillage verleihen diesem mineralischen Riesling seinen besonderen Charakter. Intensive Fruchtaromen von Zitrusfrüchten und reifen Aprikosen vereinen sich mit feiner Säure zu einem herrlichen Riesling.
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Die Steillage "Oberemmeler Rosenberg" des Weingutes Willemswillems ist mit mindestens 30 Jahre alten Reben bepflanzt. Der sonnenverwöhnte Steilhang mit seinen warmen Schieferböden lässt eine späte Lese der Trauben zu. So gelangen nur perfekt ausgereifte Trauben in den Willemswillems Riesling "Schiefer".

Der Schmetterling auf dem Etikett symbolisiert die Vielfältigkeit der Natur im Oberemmeler Rosenberg. Mit intensiven Fruchtaromen betört der Wein die Nase und diese Fruchtnoten von Zitrusfrüchten und reifen Aprikosen bestimmen auch seinen Geschmack. Feine Säure rundet das Geschmacksbild diese herrlichen Rieslings harmonisch ab.

Ob mit oder ohne Speisenbegleitung, der Willemswillems Riesling "Schiefer" ist in jedem Fall Genuss pur. Zu geschmorten Kalbsbäckchen macht er eine besonders gute Figur.

Das Weingut Willems-Willems wird bereits in der 5. Generation als Familienbetrieb geführt. Das 5 Hektar Weinberge umfassende Weingut wird heute von Carolin Hofmann, geb. Willems, geführt, die gemeinsam mit ihrem Mann Jürgen von ihrem Wohnort Appenheim in Rheinhessen regelmäßig nach Konz-Oberemmel pendelt. Vor Ort haben sie Unterstützung durch Eltern und Großeltern, die nach wie vor aktiv mithelfen und so beispielsweise den ganzjährigen Verkauf auf dem Weingut aufrechterhalten.

Auf den nach Süden ausgerichteten Weinbergen stehen hauptsächlich Reben der Sorte Riesling, aber auch Spätburgunder und Weißburgunder. Die Hanglagen im "Konzer Tälchen", südlich von Trier, sind sehr gut gegen Winde geschützt und auf den Böden aus Schiefer und Grauwacke gedeihen in einem fast mediterranen Klima prächtige Trauben. Beste Lagen sind der "Oberemmeler Altenberg", "Oberemmeler Rosenberg" und "Niedermenniger Herrenberg".

Die Weine haben eine unverwechselbare Mineralität und feine Frucht. Insbesondere die feinherben Rieslinge sind kraftvoll mineralisch und wirken sehr elegant.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Weingut Willems-Willems, Mühlenstr. 13, D - 54329 Konz-Oberemmel
Alkoholgehalt in vol. %:
11.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2017
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