Lieblingsprodukte

Hamm Riesling Hasensprung 2013

750 ml

9,90 €

(13,20 €/l)  inkl. 19% MwSt.
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...diese fein gereifte Spezialität konnten wir Hamms Keller nur schwer entlocken, feine Spätlese, 'auf den Punkt' mit komplexem Aromenspiel, getragen von anregender Frische.

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Weingut Hamm. Rheingau

Fünf Jahrhunderte fügen das Gutshaus des Weingut Hamm und barocke Patrizierhaus zum heutigen Weingut zusammen. Es befindet sich nun in dritter Generation im Familienbesitz der Hamms. Zu Ihren Rebflächen gehören erste Lagen wie Jesuitengarten, Hasensprung und der Dachsberg.

Die gesamten 7 ha Weinbaufläche des Weingut Hamm sind zu 90% mit Riesling bestockt, die verbleibenden 10% mit Spätburgunder. Ein reduzierter Rebschnitt und alter Rebbestand ergeben besonders niedrige Erträge in Premium-Qualität.

Alle Rebflächen werden kontrolliert ökologisch bewirtschaftet: Damit der Weinberg als Biotop erhalten bleibt! Regelmäßige Einsaat von blühenden Pflanzen lockern den Boden und stellen eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten dar. Mit dem Gespür für den richtigen Augenblick wird reifes, gesundes Traubengut bis hin zur Edelfäule per Hand gelesen.

Die Rieslingtrauben werden besonders schonend gekeltert, unterteilt nach Lage, Rebsorte und Qualitätsstufe. Es wird gekühlt vergoren, sowohl im Holz als auch im Edelstahl, mit der nötigen Sorgfalt und der Zeit der Reife!

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Hamm Riesling Hasensprung

Menge

750 ml

Aufbewahrungshinweis

jetzt + 3-4 Jahre

Hergestellt in

Deutschland

Alkoholgehalt

10,5 %

Artikelnummer

1000903401

EAN

4024967573212

Jahrgang

2013

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

1

Lage

Rheingau

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Riesling

Geschmack

feinherb

verantw. Lebensmittelunternehmer

Weingut Hamm, Hauptstraße 60, 65375 Oestrich-Winkel

Allergene

Enthält Sulfite

Trinktemperatur

12-14 °C

Passende Speisen

asiatische Küche, Dessert, weißes Fleisch

Aroma

Zitrone, Apfel, Honig, Rosé, Nuss, Steinobst, Frucht, Zitrusfrucht

Weinart

Weißwein

Herkunftsland

Deutschland

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