Weine zum Wild

Im Allgemeinen ist zu sagen, dass kräftige Weine zu Wild serviert werden sollten. Vor allem ein tannin- und strukturreicher Rotwein unterstreicht den kräftigen, würzigen Geschmack des Wildfleisches und muss dem Aroma des Gerichtes standhalten. Wir helfen Ihnen den passenden Wein zu Wild zu finden, Klassiker wie Weine aus dem Rhône-Tal, Pinot Noir oder auch Barolos eignen sich hervorragend, um zu Wildgerichten serviert zu werden.