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Kaiken Malbec 2017

750 ml

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Das tiefe Violett dieses opulenten Rotweins wird durch die Aromen der Blaubeere, der Johannisbeere und feiner Noten Zartbitterschokolade ergänzt. Perfekt zu Schmorgerichten und Wildgerichten.

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Das tiefe Violett dieses opulenten Rotweines wird im Aroma von Blaubeeren, schwarzer Johannisbeere und feinen Noten Zartbitterschokolade ergänzt. 90% Malbec verschmelzen mit 10% Cabernet Sauvignon zum wunderbaren Kaiken Malbec.

 

Die Trauben werden vollreif geerntet und schonend vergoren. 60 % des jungen Weines reifen dann für neun Monate in amerikanischer Eiche. Die restlichen, nicht im Fass gereiften sorgen für die saftigen Fruchtaromen des Weines. Nur leicht filtriert, wird er in Flaschen abgefüllt. Auf diese Weise bewahrt er den vollen charakteristisch ursprünglichen Geschmack.

 

Die Bewahrung des echten argentinischen Weincharakters geschieht durch die Konzentration auf die beiden charakteristischsten Rebsorten Malbec und Cabernet Sauvignon. Die beiden Spitzensorten ergeben die Weinqualitäten Kaiken Reserve und Kaiken Ultra. Im Jahre 2003 folgten dann Kaiken Ultra Malbec und Cabernet Sauvignon. Kaiken steht für erhabene Weine mit argentinischer Seele und voller Persönlichkeit.

 

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Nach einer patagonischen Wildgans benannt, ist das Weingut Kaiken, das in Argentinien-Mendoza liegt, mit traumhaften Bedingungen für die Hervorbringung bester Weinreben ausgestattet. Besonders die Region Mendoza ist mit seinem Boden und Klima ein hervorragendes Weinanbaugebiet. Selbst erfahrene Winzer staunen über das ideale Zusammenspiel von Klima und Terroir.

 


2001 suchte Aurelio Montes in Argentinien nach den besten Trauben um besten Wein produzieren zu können. Bei der intensiven und kritischen Suche stieß er auf die First Zone (Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo) und den Valle de Uco deren Lage den perfekten Weinanbau möglich macht. Die Kaiken Weine selbst werden in einer gepachteten Kellerei aus zugekauften Trauben des Tupungato Gebietes hergestellt. Die Erzeuger dieser Reben betreiben strengste Auslese, wobei Aurelio Montez auch persönlich vom ersten Rebschnitt bis zur Ernte der Trauben sein Argusauge wachen lässt.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Kaiken Malbec

Menge

750 ml

Hergestellt in

Argentinien

Alkoholgehalt

13 %

Artikelnummer

1000816701

EAN

7804303555013

Jahrgang

2017

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

2 - 3

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Malbec

Geschmack

trocken

verantw. Lebensmittelunternehmer

Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

Allergene

Enthält Sulfite

Aroma

Tabak, Brombeeren, Cassis, pfeffrig, Rauchig, Gewürze, Beeren

Passende Speisen

Lamm, Rind, Barbecue

Weinart

Rotwein

Herkunftsland

Argentinien

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