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Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc 2016

750 ml

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Der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc ist Freude in der Flasche. Der südafrikanische Schaumwein ist die ideale Begleitung für lockere und entspannte Feste. Der Schaumwein aus der Region Constantia ist komplett aus der Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert und nach der Méthode traditionelle produziert.

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Der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc umschmeichelt die Nase mit den feinen Aromen tropischer Früchte. Passionsfrucht, Ananas, Mango, Litschi und Guave sind nur einige der Noten, die im komplexen Bouquet des südafrikanischen Schaumweins zu finden sind.

Der Sparkling Sauvignon Blanc besteht komplett aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die zu den weltweit beliebtesten Rebsorten gehört. 

Die Herstellung des Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc läuft klassisch ab. Nach dem Pressen wird der Saft in Stahltanks gefüllt, wo innerhalb von drei Wochen die erste Fermentation stattfindet. Anschließend wird der Wein auf Flaschen abgefüllt, wo die zweite Fermentation im Rahmen der méthode traditionelle stattfindet. Nach etwa 3 Monaten wird der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc schließlich disgorgiert mit einer Dosage von 10,2 g/l, wodurch der Südafrikaner klar in den Brut-Bereich fällt.

Der Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc passt perfekt als Aperitif auf jede Veranstaltung, die einen entspannten und lockeren Flair besitzt. Auch für entspannte Abende mit Freunden oder sommerlich warme Nächte eignet sich der südafrikanische Schaumwein des Weinguts Steenbergs hervorragend. 

Steenberg gilt als die erste Farm am südafrikanischen Kap. Im Jahr 1682 wurde sie gegründet und produziert mittlweile einige der beliebtesten Sauvignon Blanc Weine und einige weitere Weine des Landes. 

Neben Weinbau findet sich ein Hotel, ein Spa, ein Golfkurs wie auch zwei prämierte Restaurants auf dem Gut Steenbergs

Die Gründerin des Weinguts Catharina Ustings Ras war eine Vorreiterin im südafrikanischen Weinbaus. Als sie An der Küste Südafrikas als Mann verkleidet landete, sah sie sich einigen Schwierigkeiten gegenüber. Nachdem ihr erster Mann bei einem Unglück starb und sie erneut geheiratet hatte, erhielt sie 1682 etwa 25 Morgen Land und gründete auf diesen ihre Farm.

Seitdem wuchs Steenberg und das Weingut erreichte mit seinen Weinen hervorragende Qualitäten, wodurch sie weltweit bekannt und geschätzt wurden. 

In den Weinen aus den Kellern Steenbergs ist deutlich das Terroir Südafrikas herauszuschmecken und darauf wird durchaus Wert gelegt und dies wurde zu einem Kennzeichen der Steenberg Weine, die in vielen unterschiedlichen Varietäten vorhanden sind. 

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Steenberg Sparkling Sauvignon Blanc

Menge

750 ml

Hergestellt in

Südafrika

Alkoholgehalt

12,5 %

Artikelnummer

2000031324

EAN

6008869002610

Schaumweinart

Spumante

Weinauszeichnung

Platter

Prämierung

3 Sterne

Jahrgang

2016

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Geschmack

brut

verantw. Lebensmittelunternehmer

Zeter Weinagentur, Lauterstraße 9, 67434 Neustadt an der Weinstraße

Allergene

enthält Sulfite

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Verschluss

Korken

Herkunftsland

Südafrika

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