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Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna DOC 6 Flaschen Set 2016

4500 ml

53,40 €*

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Der reinsortige Vermentino überzeugt durch sein intensives und komplexes Bouquet, sowie durch die leichte Struktur. Ein fruchtiger und weicher Wein, der perfekt zu gebratenen oder gedünsteten Fischgerichten passt.

Dieses Set enthält folgende Produkte

6 x Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna DOC

Der reinsortige La Cala Vermentino di Sardegna besticht mit seinem intensiven und komplexen Bouquet von meditteranen Kräutern, Ananas, Melone und Muskatnuss. Er ist von leichter Struktur, fruchtig und weich.

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Der La Cala Vermentino di Sardegna DOC wird im Weingut Sella & Mosca auf Sardinien gekeltert. Die führende Kellerei wurde 2013 vom Gambero Rosso zur „Kellerei des Jahres“ gewählt.

Der La Cala Vermentino di Sardegna besteht zu 100 % aus Vermentino-Reben. Diese werden auf dem nördlichen Teil Sardiniens angebaut, da das besondere Klima in der Gegend langsame Reife und späte Lese der Trauben ermöglicht. Seinen Namen trägt der Wein aufgrund der kleinen, abgelegenen Küste am Rande des Anwesens von Sella & Mosca.

Der La Cala Vermentino di Sardegna ist von glasklarer hellgelber Farbe und leicht grünlichen Reflexen. Das intensive Bouquet bezaubert mit mediterranen Kräutern, Ananas, Melone und Zitrusfrucht.

Am Gaumen zeigt er sich strukturiert, blumig und fruchtig mit einer hintergründigen Säure. Der Abgang ist von einer mineralischen Note geprägt.

Aufgrund der sehr zarten, natürlichen Salzigkeit des Weines, die durch die Küstenlage der Weinreben zustande kommt, ist er der ideale Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

 

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Es ist das Jahr 1899: Zwei Piemonteser Freunde hatten es sich zum Ziel gesetzt das Land zurückzugewinnen, welches heute das sardinische Weingut Sella & Mosca beherbergt. 

Der Ingenieur Sella setzte es sich zusammen mit dem Rechtsanwalt Mosca zur Aufgabe, unbewirtschaftbares und brachliegendes Weideland in fruchtbare Weinberge zu verwandeln.

Um die Qualität und die Ertragsdichte des Landes wiederherzustellen, mussten es die beiden experimentierfreudigen Winzer von Unmengen an Kalk- und Sandstein befreien, sodass endlich wieder die benötigte Wasser- und Luftdurchlässigkeit des Bodens gegeben war. Noch heute findet man am gesamten Weingut Andenken an diese Zeit - so wurde eine Brücke, die im Weingut zu finden ist, aus den zuvor entfernten Gesteinsbrocken erbaut.

Das Ergebnis dieser Bemühungen war das Weingut Sella & Mosca, die seit mehr als 100 Jahren zu den angesehensten Weinproduzenten Sardiniens gehören. 

Die sardische Kellerei Sella & Mosca aus Alghero hat ihr Produktspektrum weiter arrondiert, z.B. mit der Aufnahme des Terrrerare und in Qualitätsverbesserungen investiert.

Herausragend ist der vollmundige Marchese di Villamarina. Sella & Mosca bewirtschaftet 2 Gebiete: Carignano del Sulcis nördlich von Cagliari, dort erzeugt sie einen edlen Rotwein aus Cariagano Trauben, und Gallura im Nordosten Sardiniens, wo Weine aus Vermentino Trauben hergestellt werden.

Vom Gambero Rosso wurde Sella & Mosca zum Weingut des Jahres 2013 gewählt - wir finden: Eine Auszeichnung, die sich das sardinische Traditions-Weingut redlich verdient hat.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Sella & Mosca La Cala Vermentino di Sardegna DOC 6 Flaschen Set

Menge

4500 ml

Hergestellt in

Italien

Alkoholgehalt

12,5 %

Artikelnummer

2000022354

EAN

4054854012623

Auszeichnung

DOC (Italien, Portugal)

Jahrgang

2016

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

2

Lage

Sardinien

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Vermentino

Geschmack

trocken

verantw. Lebensmittelunternehmer

Sella & Mosca, Loc. I Piani - 07041 Alghero

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Passende Speisen

Gemüse, gebratener Fisch, gedünsteter Fisch

Weinart

Weißwein

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