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Schloss Vaux Cuvée Vaux Brut 2015

750 ml

13,90 €

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Animierend fruchtige und erfrischende Rebsortencuvée, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschengärung. Die Komposition aus dem kraftvollem Schmelz der Burgunder und der Frische des Rieslings ist perfekt gelungen und bietet ein großartiges Geschmackserlebnis.

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Die Rebsortencuvée Vaux Brut der Sektmanufaktur Vaux wird aus drei verschiedenen Rebsorten komponiert. Die Trauben stammen aus Rheinhessen und werden in Eltville zu einer sehr harmonischen Cuvée zusammengeführt. Weißburgunder und weiß gekelterter Spätburgunder liefern den kraftvollen Schmelz und die Frische steuert der Riesling bei.

Die Cuvée reift 36 Monate nach der traditionellen Methode der Flaschengärung auf der Hefe. Die feine Perlage verströmt Aromen von Melonen und Aprikosen. Am Gaumen verbindet sich diese animierende Frucht mit der erfrischenden Säure des Rieslings zu einem herrlichen Geschmackserlebnis.

Diese harmonische Cuvée ist unglaublich vielseitig einsetzbar. Wunderbar als Aperitif oder auch erfrischender Begleiter der leichten Sommerküche.

In der Rheingauer Sektmanufaktur Schloss Vaux werden hochwertige Sektspezialitäten erzeugt. Das ursprünglich 1868 in Berlin gegründete Unternehmen war mehr als fünfzig Jahre in Metz an der Mosel ansässig. Im dort gelegenen Château Vaux befanden sich damals die Sektkeller des deutschen Sekthauses.

 

sektkellerei schloss vaux

Als diese Region nach dem ersten Weltkrieg französisch wurde, musste dieses Domizil aufgegeben werden. Seitdem ist der Sitz der Sektmanufaktur in Eltville am Rhein.


Seit 1998 führt Nikolaus Graf von Plettenberg die Sektmanufaktur Schloss Vaux, die nach wie vor für kompromisslose Sektbereitung nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung steht. Der hohe Qualitätsanspruch des Hauses sorgt dafür, dass nur erstklassige Weine für die individuellen Kreationen der Sektmanufaktur verwendet werden. Die engen persönlichen Beziehungen zu den Winzern, die bestes Traubengut für die Grundweine erzeugen, bestehen in den meisten Fällen seit Jahrzehnten. Eigene Weinberge im Rheingau kamen 2014 dazu. 6 Hektar Riesling und 1 Hektar Spätburgunder werden mit einem eigenen Team bewirtschaftet.

 

Schloss Vaux Sektmanufaktur

Zum Sortiment der Sektmanufaktur Schloss Vaux gehören erlesene Rebsortencuvées, rebsortenreine Riesling- und Burgundersekte und natürlich die feinen Spezialitäten des Hauses, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergen des Rheingaus.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Schloss Vaux Cuvée Vaux Brut

Menge

750 ml

Hergestellt in

Deutschland

Alkoholgehalt

12 %

Artikelnummer

2000025597

EAN

4034029591009

Schaumweinart

Sekt

Jahrgang

2015

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

2

Lage

Rheinhessen

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Weißburgunder, Riesling, Spätburgunder

Geschmack

brut

verantw. Lebensmittelunternehmer

Sektmanufaktur Schloss Vaux AG, Kiedricher Strasse 18a, 65343 Eltville

Allergene

enthält Sulfite

Aroma

Aprikose, Melone

Trinktemperatur

6 - 8 °C

Passende Speisen

leichte Vorspeisen

Herkunftsland

Deutschland

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