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Lo Zoccolaio Baccanera Langhe Rosso DOC 2014

750 ml

12,90 €

(17,20 €/l)  inkl. 19% MwSt.
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In der Nase duftet der Baccanera der Cascina Lo Zoccolaio nach Waldfrucht und roter Pflaume. Der Geschmack ist frisch, würzig und vollmundig mit langem Abgang. Gehört zur 1.Liga der italienischen Rotweine und wurde mehrfach ausgezeichnet - der Vorgängerjahrgang wurde vom Fachmagazin Weinwirtschaft zum "Besten Rotwein Italiens" gekürt!

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Weinwirtschaft

Im Geschmack ist dieser außergewöhnliche Rotwein frisch, würzig und vielschichtigmit einer angenehmen Tanninnote. Genauso zeigen sich aber auch Aromen von Tabak, Nelken und Pfeffer. Der lange Abgang hat eine schöne Struktur. Der Baccanera Langhe Rosso gehört zu Recht in die 1. Liga der italienischen Rotweine!

 

Der “Baccanera” Langhe Rosso DOC des Weinguts Lo Zoccolaio ist eine elegante Cuvéeaus 50 % Barbera, 30 % Cabernet Sauvignon aus den besten Lagen Barolos. Sein dichtes intensives Rubinroterhielt der italienische Rotwein durch die Gärung mit Schalenkontakt unterkontrollierter Gärtemperatur. Anschließend reifte der Wein 18 Monate lang inkleinen Fässern aus französischer Eiche, was dem Wein feine Holztöne verlieh.

 

In der Nase duftet der Baccanera Langhe Rosso üppig nachWaldfrüchten und roten Pflaumen, wobei sich grasige Züge und Gewürznoten zeigen.

 

 

Ausgezeichnet von

Weinwirtschaft: Bester Rotwein Italiens 2009 (Jahrgang 2006)

Weinwirtschaft: Platz 6 der Besten Rotweine 2010

Vini di Veronelli 2007: 90 Punkte

Le Guide de l´Espresso 2008: 4 Flaschen

Guid de Vini Italiani 2007: 85 Punkte


Unser Tipp: Wir empfehlen den Wein zuschweren Vorspeisen, kräftig-würzigen Fleischgerichten, Wild und mittelreifem Käse.

 


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Mitten im Herzen des italienischen Piemont liegt das Weingut Lo Zoccolaio – direkt am Hang des Berges Bricco del Barolo, in Sichtweite zum Castello di Barolo.

Nach Renovierung und umfangreichen Neuanpflanzungen in den Herzstücken der berühmten Lagen in Barolo, Novello und Monteforte, darf sich das Weingut Lo Zoccolaio zurecht in die Reihen der Top-Erzeuger des Piemonts einfügen.

Ausschließlich auf die Erzeugung von hoch qualitativen Rotweinen hat sich das Weingut spezialisiert. Die Trauben hierfür stammen aus den eigenen Weinbergen der Lagen Barolo, Monteforte und Novello. Neben der Rebsorte Nebbiolo werden Barbera, Dolcetto, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon angepflanzt.

Für Gäste und Besucher hat das Weingut etwas Besonderes zu bieten: Im Sternerestaurant „Locanda nel Borgo Antico“ auf Lo Zoccolaio kredenzt Massimo Camìa vorzügliche aromatische Gerichte. Beim Genuss der Speisen hat man einen erstklassigen Ausblick auf die Barolo-Weinberge. Und natürlich darf man gespannt auf die Weinauswahl sein: Der Weinkeller des Sternerestaurants verfügt über ein hochwertiges Sortiment lokaler und ausländischer Weine, das bis zu 500 verschiedene Weine umfasst.

Einer alten Tradition folgend pflanzte man auf den Landgütern jeweils in die Mitte des Hofes einen Baum ein. Dieser Baum sollte den Menschen an den besonders heißen Tagen im Sommer Schatten spenden.

Der Baum auf dem Weingut Lo Zoccolaio ist eine große Weißpappel mit einem doppelten Stamm. Dieser doppelte Baum erinnert an den umgekehrten Baum, der sowohl in der jüdischen Tradition als auch der indischen Mythologie erwähnt wird.

Seine Wurzeln erstrecken sich in geistige Sphären und die imposante Krone ragt in die Realität der uns bekannten Welt hinein.

Er ist der Baum des Lebens, oder auch der Baum der Erkenntnis über das Gute und das Böse in der Welt.

In Anklang an diese Überlegung entstand das Symbol, das die Etiketten aller Weine der Cascina Lo Zoccolaio in Barolo ziert: der doppelte Lebensbaum.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Lo Zoccolaio Baccanera Langhe Rosso DOC

Menge

750 ml

Hergestellt in

Italien

Alkoholgehalt

14 %

Artikelnummer

2000000098

EAN

8005415037933

Auszeichnung

DOC (Italien, Portugal)

Weinauszeichnung

Weinwirtschaft

Jahrgang

2014

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

3

Lage

Piemont

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Barbera, Cabernet Sauvignon

Geschmack

trocken

verantw. Lebensmittelunternehmer

Lo Zoccolaio, Paasburg`s WeinAusLeidenschaft, Fidicinstr. 3, 10965 Berlin

Allergene

Enthält Sulfite

Trinktemperatur

18-20°C

Weinart

Rotwein

Herkunftsland

Italien

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