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Dreissigacker Westhofener Chardonnay 2017

750 ml

18,90 €

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Der Westhofener Chardonnay vom Weingut Dreissigacker aus Rheinhessen ist ein klarer, saftiger Weißwein mit geradliniger Frucht. Die süße Frucht am Gaumen mit zartherben Noten im Hintergrund sorgen für einen einmaligen Genuss.

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Der Bechtheimer Betrieb Dreissigacker wurde bereits im Jahr 1728 gegründet. Das Weingut von Jochen Dreissigacker verfügt in den Lagen Bechtheimer Geyersberg, Hasensprung und Rosengarten über 25 Hektar Rebfläche, wo er seine Weine ausschließlich biologisch anbaut.

Der Westhofener Chardonnay überzeugt mit herrlich reintöniger Frucht, etwas Gemüse, Zitrusnoten und eine Spur Honigmelone. Am Gaumen präsentiert sich eine klare, geradlinige Frucht mit einer feinen Säure und zartherben Noten im Hintergrund. Der kräftige Körper und der zarte Schmelz runden das besondere Geschmackserlebnis ab.

Als Jochen Dreissigacker vor einigen Jahren das elterliche Weingut übernahm, fasste er den Entschluss überragende charakterstarke Weine zu erzeugen. Die Begebenheiten dafür sah der junge Winzer in der besonderen Lage des Weingutes, die durch die klimatischen Bedingungen und die ideale Bodenbeschaffenheit nahezu perfekt sind.

Der Bechtheimer Betrieb Dreissigacker wurde bereits 1728 gegründet. Das Weingut verfügt in den Lagen Bechtheimer Geyersberg, Hasensprung und Rosengarten über 25 Hektar Rebfläche.

Seit 2001 baut Jochen Dreissigacker seine Weine ausschließlich ökologisch an.

Neben der Hauptrebsorte Riesling, liegt der Fokus beim Anbau auf den klassischen deutschen Rebsorten Weißburgunder, Grauburgunder und Silvaner.

Das größte Augenmerk legt das Weingut Dreissigacker auf den schonenden Umgang mit den geernteten Trauben. Hierfür setzten die Mitarbeiter des Weingutes alles daran, Verletzungen der Früchte zu verhindern um somit geschmacklichen Einbußen entgegen zu wirken. Die Früchte werden nach der Ernte einige Zeit in ihrem eigenen Saft stehen gelassen um mit den somit entstehenden Aromen den Wein geschmacklich zu verfeinern. Während der Weinbereitung bleibt der Most vollkommen unbeeinflusst. Durch diese Maßnahmen stellt Dreissigacker großartige Weine aus langsam gereiften und schonend gekelterten Trauben her.

Der Name Dreissigacker steht für erstklassige Weine, in deren Genuss auch Häuser wie das Hotel Adlon, die Sansibar auf Sylt oder das Schubecks in München kommen.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Dreissigacker Westhofener Chardonnay

Menge

750 ml

Hergestellt in

Deutschland

Alkoholgehalt

13 %

Artikelnummer

1000863001

EAN

4260371720372

Jahrgang

2017

Lagerfähigkeit in Jahren ab Kauf

2

Lage

Rheinhessen

enthält Sulfite

Ja

Rebsorte

Chardonnay

Geschmack

trocken

verantw. Lebensmittelunternehmer

Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim

Allergene

Enthält Sulfite

Aroma

Zitrone, Apfel, Heu, Zitrusfrucht, Frucht

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Passende Speisen

gegrillter Fisch, Weichkäse, Geflügel

Weinart

Weißwein

Herkunftsland

Deutschland

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