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Terre Siciliane Nero d'Avola 'Etichetta Blu' IGT 2013

750 ml

9,90 €

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Der Corte dei Mori Etichetta Blu ist der "große Bruder" unseres beliebtesten Süditalieners, des Etichetta Bianca. Auch der Blu ist ein reiner Nero d'Avola, ist aber deutlich kraftvoller und dezent vom Barrique "geküsst". Probieren Sie unbedingt diese "Feiertagsvariante" von der Sonneninsel.

 

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Corte dei MoriIn diesen Wein hat Mario Minini nicht nur sein ganzes Know how sondern auch viel Passion gesteckt. Im Etichetta Blu zeigt der begnadete Weinmacher das ganze Potenzial der einheimischen Nero d'Avola.

Aus den besten Parzellen seiner über 80 ha Weinberge hat er die schönsten Trauben selektiert und nach etwas längerer Maischstandzeit und Gärung im Edelstahltank den jungen Wein für einige Zeit in besten Barriques ausgebaut. Jedes Fass wurde vor der Assemblage einer kritischen Überprüfung unterzogen und schließlich nur die besten Partien verwendet.

Das Ergebnis ist beeindruckend: sehr dunkles Purpurrot, dicht bis in den Rand; expressive Nase mit Holunderbeeren, Brombeeren und Schwarzkirsche. Ergänzt wird diese fruchtige Aromatik durch würzige Noten von Sandelholz und mediterranen Kräutern. Im Mund explodiert der Wein förmlich. Die Zunge und der Gaumen tauchen ein in ein wohlig warmes Meer an dunkler Frucht, kräftiger Struktur und vollreifen, weichen Tanninen.

Probieren Sie diesen "Sonntagswein zum Alltagspreis" zu geschmorten Rindsgerichten, Pasta mit kräutrigen Soßen oder als noblen Solisten vor dem Kamin.

 

Corte dei Mori heißt Hof der Mauren. Der Name weist zurück in die wechselvolle Geschichte Siziliens. Die Mauren, das heißt die Araber, beherrschten Sizilien für 200 Jahre.

Corte dei Mori ist das Projekt eines Weinmachers aus dem Norden Italiens. Mario Minini kommt aus einer Familie, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. Mario Minini kaufte 80 Hektar Land im Westen der Insel, bei Marsala, und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus.

Die Weinberge wurden sorgfältig analysiert und teilweise neu bestockt. Sie liegen in den Hügeln auf etwa 400 m Höhe. Die Böden sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, so dass die Pflanzen die heißen Sommermonate gut überstehen.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Terre Siciliane Nero d'Avola 'Etichetta Blu' IGT

Menge

750 ml

Verwendungshinweis

Zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, milde Käsesorten

Hergestellt in

Italien

Alkoholgehalt

13,5 %

Artikelnummer

1000999901

EAN

8003969002308

Auszeichnung

IGT (Italien)

Jahrgang

2013

Lage

Sizilien

enthält Sulfite

Ja

Geschmack

trocken

verantw. Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen

Allergene

enthält Sulfite

Passende Speisen

Barbecue, Steak, Wild, Rind

Weinart

Rotwein

Herkunftsland

Italien

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