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Churchill´s Portwein Reserve Port

750 ml

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Ein gut strukturierter und harmonischer Portwein aus dem Medaillen-Rekordhalter Hause Churchill Graham. Wunderbar jugendlich und von unbeschwerter Frucht. Ideal für den Einstieg in die Portweine.

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Der dunkel brombeerrote Portwein von Churchill Graham beeindruckt mit seiner Jugendlichkeit und unbeschwerten Frucht. Er ist gut strukturiert und harmonisch. Einfach ideal als Einstieg in die Welt der Portweine.

Churchill’s Port ist eine grandiose Erfolgs-Geschichte. Der Macher und Motor hinter dem jungen Unternehmen ist Johnny Graham. Seiner Familie gehörte das berühmte Portweinhaus W. J. Graham. Sein Vater verkaufte Graham in den 70ern, als Johnny noch in der Schule war. Johnny Graham hat Portwein im Blut. Er war zuerst Weinmacher bei großen Portweinhäusern wie Cockburn’s und Taylor’s. In 1981 gründete er mit seinen beiden Brüdern sein eigenes Portweinhaus. Er nannte es Churchill’s nach seiner Frau, die eine entfernte Verwandte von Sir Winston Churchill ist.

Nur Topweine wollte Johnny Graham machen. Stück um Stück schuf er die Voraussetzungen dafür: nur eigene Trauben werden verarbeitet, nur aus dem Cima Corgo und nur aus A-Lagen, das heißt aus der besten Region und aus den besten Weinbergen. Die Trauben werden von Hand gelesen, sorgfältig sortiert, in Lagares (großen Steinbecken) mit Füßen eingemaischt. Churchill’s ist eines der Portweinhäuser, die den ganzen Produktionsprozess kontrollieren.

Die Ergebnisse sind umwerfend: bereits für den 1985er Vintage Port vergab Robert Parker 93 Punkte. Beim International Wine Challange 2002 ist Churchill’s der ‘Grand Slam’ gelungen: drei seiner Vintage Ports bekamen eine Goldmedaille, weitere drei eine Silbermedaille und der 85er Vintage Port gewann die ‘Top Trophy’. Damit hat Churchill’s mehr Medaillen erhalten als jedes andere Portweinhaus.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Churchill´s Portwein Reserve Port

Menge

750 ml

Verwendungshinweis

milde Käsesorten, Edelpilzkäse, Dessert

Hergestellt in

Portugal

Alkoholgehalt

20 %

Artikelnummer

1001001101

EAN

5603541751018

enthält Sulfite

Ja

Geschmack

trocken

verantw. Lebensmittelunternehmer

Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen

Allergene

enthält Sulfite

Passende Speisen

Steak, Rind, Geflügel, Pasta mit dunkler Soße

Herkunftsland

Portugal

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