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Villa Sandi

Villa Sandi Il Fresco Blanc de Blancs Brut

750 ml

Der fein ausbalancierte Villa Sandi Il Fresco Blanc de Blancs Brut ist fein ausbalanciert und besteht aus den Rebsorten Pinot Blanc und Chardonnay. Weiße Blüten, Zitrusfrüchte sowie Noten von Eisbonbons und reifen Birnen zeigen sich bei dem feinen italienischen Spumante.
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Der rein aus weißen Trauben gekelterte Il Fresco Blanc de Blancs Brut zeigt im Glas seine strohgelbe Farbe, die von grünlich schimmernden Reflexen durchzogen wird. Die feine, lang anhaltende Perlage mit winzig kleinen Bläschen endet in einer feinen Mousse.

 

Die durchweg weißen Trauben wuchsen im italienischen Weinbaugebiet Venetienauf Mergelboden, der hauptsächlich aus angeschwemmtem Unterboden besteht. Im Il Fresco Blanc de Blancs Brut wurden die weißen Rebsorten Chardonnay und Pinot Blanc verwendet.

 

Das fruchtige und blumige Aroma des Il Fresco Blanc de Blancs Brut ist mit den säuerlichen Noten unreifer äpfel, frischer Zitrusfrüchte und abschließend den feinen Duft weißer Blüten. Am Gaumen kommen zu diesem Aromen noch Noten süßer Eisbonbons und saftiger Birnen.

 

Der Il Fresco Blanc de Blancs Brut verströmt einen verspielten Charakter und lebhafte Frucht. Wir empfehlen den Spumante aus den Kellern der Villa Sandi als Aperitif oder auch als Begleiter von leichten Gerichten und Fingerfood mit Fisch oder Meeresfrüchten.

Seit Generationen ist die Familie Moretti Polegato dem Wein verpflichtet. Heute führt Giancarlo Moretti Polegato das Weingut Villa Sandi – sein Bruder Mario ist Erfinder der weltberühmten Geox-Schuhe. Sitz des Unternehmens ist die herrschaftliche Villa Sandi aus dem Jahr 1622. Das Weingut in Venetien ist besonders für seine hervorragenden Prosecchi bekannt – kein Wunder, ist die Villa Sandi doch zwischen Valdobbiadene und Montello e Colli Asolani beheimatet.

 

Charakteristisch für die Region sind die extremen Steilhänge, auf denen die Trauben wachsen. Dort finden die Trauben die optimale klimatischen Bedingungen für exzellente Reife. Dies dürfte dazu führen, dass aus diesen Weinbergslagen bei Valdobbiadene einer besten Prosecci, der berühmte Cuvée Oris, kommt.

 

Die Villa Sandi besitzt weitere Weingärten in der Region, z . B. im Herzen der angrenzenden Region Montello e Colli Asolani. Von hier stammen die Trauben für den Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

überdies ist Giancarlo Moretti Polegato, genau wie sein Bruder Mario, auch ein Erfinder: Seine geniale Idee war die Erfindung der Claxa-Flasche, auf die er ein internationales Patent angemeldet hat. Die spezielle Form dieser Flasche dient zur Erhaltung der idealen Temperatur für Wein und Grappa.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Villa Sandi, Via Erizzo, 112 31035 Crocetta del Montello Treviso, Italy
Alkoholgehalt in vol. %:
11.5
Allergene:
Sulfite
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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