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Viche Pitia

Viche Pitia No. 7 Caraway Vodka

500 ml

In der Goldenen Ära des Wodkas, zur Zeit Katharina der Großen, war Caraway eine Wodkasorte, welche dem Adel vorbehalten war. Beim Brennen in kupfernen Brennblasen werden ihm verschiedene Gewürze zugegeben, wodurch sein Geschmack würzig ist, dennoch mit einem extrem milden Mundgefühl.
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Der Caraway Wodka von Viche Pitia wird nach sämtlichen Richtlinien der alten Rezeptur aus der Zeit Katharina der Großen handwerklich in kupfernen Pot Still Brennblasen destilliert. In Russland wird Wodka heute fast nie mehr nach diesem alten Verfahren gewonnen. In der Region Cognac in Frankreich, wo der Viche Pitia gebrannt wird, gibt es jedoch einige sehr erfahrene Destillateure, die damit umzugehen wissen.

Feine Gewürze werden beim Destillieren zugegeben, dadurch bekommt er einen vielschichtigen und edlen Geschmack und dabei ein angenehm mildes Mundgefühl. Trotz 58% vol. „brennt“ er nicht, sondern wirkt sanft und weich, dabei würzig.

Ein Wodka von vollendeter Destillierkunst, nach einer alten Rezeptur handwerklich hergestellt. Ihn sollten Sie unbedingt pur genießen.

Viche Pitia ist eine Kollektion hochwertiger Spirituosen, destilliert nach russischen Rezepturen des 18. Jhdt.. Denn das französisch-russische Gründungsteam von Viche Pitia ist der überzeugung, dass die Rezepturen und Technologien aus dieser Zeit die besten der gesamten Spirituosengeschichte waren. Für den russischen Wodka begann damals, 1765, das Goldene Zeitalter, als die russische Zarin Katharina die Große die besten Destillierer an den Zaren Hof holte.

Diese Rezepturen und Technologien wurden aus alten Archiven geborgen und zu neuem Leben erweckt. Doch nicht in Russland, sondern in der Region Cognac in Frankreich befindet sich die Produktion von Viche Pitia. Wie damals wird der Wodka in kleinen Pot Stills aus Kupfer mehrfach gebrannt, woraus ein Grundalkohol allerhöchster Qualität entsteht. In Russland wird Wodka heute fast nie mehr nach diesem alten Verfahren gewonnen. In der Region Cognac gibt es jedoch einige sehr erfahrene Destillateure, die damit umzugehen wissen. Daher fiel die Entscheidung auf Frankreich als Produktionsland.

Viche Pitia produziert heute zwei Marken in ihrer Kollektion; den Lemon on Milk (43% vol.) und den Caraway (58% vol.). In der Goldenen ära des Wodkas hatten alle edlen Getränke eine Aromatisierung, entweder durch Früchte oder Kräuter. Viche Pitia sieht sich mit Ihren Spirituosen ganz ich der Tradition dieser Zeit.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Alkoholgehalt in vol. %:
58
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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