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Valrhona

Valrhona Mandeln und Haselnüsse in Vollmilchschokolade Equinoxe

50 g

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Genießen Sie köstliche Mandeln und Haselnüsse, die mit feiner Milchschokolade von Valrhona überzogen sind. Weitere Noten von Karamell und Vanille kreieren einen unverwechselbaren Geschmack.
4,90 €*
(98,00 € / kg)
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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von Valrhona außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren.

Schokolade aus dem Hause Valrhona wird zurecht als der „Rolls Royce der Schokoladenwelt" bezeichnet. Der Gründer von Valrhona, Alberic Guironnet, lieferte seine Produkte einst nur an handverlesene Feinkostläden, Restaurants und Konditoreien und auch heute vertreibt Valrhona seine Produkte nur über ausgesuchte Händler.

Getrieben von der leidenschaftlichen Suche nach außergewöhnlichem Geschmack entstehen edelsten Schokoladenkreationen höchster Qualität. Valrhona ist von der Qualität einmaliger Produkte überzeugt und deshalb stolz auf Innovationen wie „die bitterste Schokolade auf der Welt" (Guanaja, 1986), die erste Grand Cru-Schokolade (Caraïbe, 1987) oder die erste gewürzte, gesalzene Schokolade (Xocopili, 2005).

 

 

Die Aufmachung der Produkte lebt vom stilisierten Symbol der Kakaoblüte, die der Marke ihre Identität gibt.

 

 

Um besten Kakao für beste Schokoladen zu finden, bereisen die Mitarbeiter von Valrhona die ganze Welt und schließen Partnerschaften mit Kakaobauern, die Sorten mit außergewöhnlichen Aromen entwickeln. Zahlreiche physikalische Messungen in den Labors von Valrhona sichern die Qualität. Dazu kommen sensorische Tests, in denen jede Woche 170 Verkoster ihre Produkte prüfen.

 

 

Die Unternehmensphilosophie ist geprägt von Nachhaltigkeit, Respekt gegenüber der Umwelt und gesellschaftlicher Verantwortung bei wirtschaftlicher Leistungsfähigkeit. Auf ihren Plantagen achtet Valrhona auf die Erhaltung von vom Aussterben bedrohter Sorten. Valrhona zeigt sein Engagement für höchste Schokoladenkultur auch in der Gründung der école du Grand Chocolat, die 1989 von Frédéric Bau gegründet wurde. In dieses renommierte Schulungszentrum kommen Profis aus der ganzen Welt, um sich neue Anregungen für ihre Kreationen zu holen. Zudem hat Valrhona im Jahr 2006 die Stiftung für den Geschmack ins Leben gerufen.

Herstellungsland:
Frankreich
verantw. Lebensmittelunternehmer:
FROMI GmbH, Otto-Hahn-Str. 5, D-77694 Kehl-Auenheim
Herkunftsland:
Frankreich
Zutaten:
Mandeln 20%, 20% Haselnüssen, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Kakao, brauner Zucker, natürlicher Vanille-Extrakt, Überzugsmittel (Maltodextrin, Schellack), Emulgator (Sojalecithin), Auszug Gerstenmalz.
Allergene:
Glutenhaltige Getreideerzeugnisse, Mandeln, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Soja, Eier, Erdnüsse
Bio:
nein
  • Kalorien (kJ):
    2596
  • Kalorien (kcal):
    626
  • Fett:
    50
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    17
  • Kohlenhydrate:
    29
  • davon Zucker:
    29
  • Ballaststoffe:
    5.9
  • Eiweiß:
    13
  • Salz:
    0.13
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Köstlich
Ein Muss für alle Mandeln- und Haselnüssevernascher. In der feinsten Schokolade entdeckt man sie aufs Neue. Es stimmt die Beschreibung. Hier haben wir mit einem echten Rolls Royce der Schokoladenwelt zu tun. Meine Empfehlung und fünf Punte.
Valrhona Mandeln und Haselnüsse in Vollmilchschokolade Equinoxe
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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