Produktbild

Chiapella

Trüffelsalami - Salame al Tartufo

170 g

(18)
Luftgetrocknete piemontesische Salami mit schwarzem Trüffel.Eine kurze Reifezeit gewährt den Erhalt des Trüffelaromas.
6,90 €* 7,90 €
(40,59 € / kg)
inkl. 7% MwSt.
später wieder lieferbar

Die Piemontesische Salami wird aus ausgesuchtem, frischem Schweinefleisch gemacht - unter Zugabe von schwarzem Trüffel.

Gebunden im Naturdarm wird sie anschließend luftgetrocknet.

Sie hat eine relativ kurze Reifezeit, damit der Trüffelgeschmack erhalten bleibt.

27,6% Fett

 

Hinweis: Das Auftreten eines weißen Schimmelbelags ist eine typische Charakteristik dieser Art von Wurstware und von gereifter Wurst im Allgemeinen - dies trifft insbesondere auf handwerklich hergestellte Sorten zu. Während der Reifung entsteht der Schimmel auf rein natürliche Weise und verhilft gleichzeitig der Wurst zu ihrem charakteristischen Geschmack. Der Naturschimmelbelag ist ohne Einschränkung zum Verzehr geeignet und generiert keinerlei Art von Toxizität. Zur Entfernung des Belags können Sie bei Bedarf die Salami leicht abbürsten oder mit etwas Salz abreiben.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Di Gennaro Feinkost- und Weinhandelsgesellschaft mbH, Von-Pistorius-Str. 1, 70188 Stuttgart
  • Kalorien (kJ):
    1560
  • Kalorien (kcal):
    370
  • Fett:
    27
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    9.3
  • Kohlenhydrate:
    0.5
  • davon Zucker:
    0.5
  • Eiweiß:
    30
  • Salz:
    3.8
Das könnte dir schmecken

Bewertungen (18)

(18)
18 Rezensionen
5 Sterne
(15)
4 Sterne
(1)
3 Sterne
(2)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
einfache Bestellung, tolle Ware und gut gekühlte Zusendung
Schmeckt
gut gekühlt und schnell geliefert. Sehr gut im Geschmack
schmeckt unglaublich nach Trüffel
Echt super (wohl kein Trüffelöl)
Trüffel lässt sich erahnen, aber sonst schmeckt die Salami gut.
Voll und ganz zu empfehlen
Produkt erfüllte komplett unsere Erwartung. die Salami ist sehr lecker!
Lecker!
Sehr leckere Salami
Ich habe schon verschiedene Trüffelsalamis probiert - keine davon wirklich schlecht, jedoch finde ichdiese hier besonders lecker. Das Aroma ist intensiv, die Salami ist gut gereift(es gibt für mich bei Salami nichts schlimmeres als wenn diese noch nicht durchgereift ist). Ich schneide sie mit der Maschine, denn da bekommt man einfach dünnere Scheiben hin.
Trüffelsalami - Salame al Tartufo
Trüffelsalami - Salame al Tartufo
6,90 €* 7,90 €
(40,59 € / kg)
später wieder lieferbar
Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.