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Viani & Co.

Trüffelöl mit natürlichem Aroma

55 ml

Das Trüffelöl mit natürlichem Aroma von Viani fängt den natürlichen Duft des Trüffels wunderbar ein und zaubert einen tiefen und dezenten Geschmack. Die genaue Herstellung dieses natürlich aromatisierte Trüffelöl verrät der Produzent...lassen Sie sich überraschen.
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Das Trüffelöl mit natürlichem Aroma von Viani fängt den natürlichen Duft des Trüffels wunderbar ein. Die flüchtigen Aromen der frischen Trüffel werden durch ihren Duft auf das öl übertragen.

 

Der Aromtröger dieses öls ist eine Mischung aus neutralem Sonnenblumenöl und einem eleganten, leichten Olivenöl aus den Sorten Leccino und Intosso

Dieses öl ist ein absolut natürlich aromatisierte Trüffelöl, die genaue Herstellung verrät der Produzent aber nicht.


Wir empfehlen es für exklusvie Fleischgerichte, Risotto  oder zur Abrundung hochwertiger Nudelspezialitäten ohne weitere Soße.

Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln


Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die Marke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.

Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.

Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.

Herstellungsland:
Italien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
Herkunftsland:
Italien
Zutaten:
Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, weiße Trüffel (Tuber Magnatum pico)
Bio:
nein
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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