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Viani & Co.

Trüffelbutter mit Sommertrüffeln - Burro al tartufo

80 g

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Stücke von Sommertrüffeln gemischt mit italienischer Butter und feinem Salz. Wunderbar vielseitig verwendbar. Schmeckt hervorragend zu Nudeln, Reis an Saucen oder auf geröstetem Brot. Trüffel sind die Juwelen der feinen Küche. Dieser ausgesuchte Sommertrüffel mit sehr gutem Reifegrad kommt von traditionellen, kleinen Betrieben in Italien, die eine große Passion für den Edelpilz haben.
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Bereits auf Ende des 18. Jahrhunderts geht die Geschichte des Unternehmens Viani zurück. Denn schon damals betrieb die Familie Handel mit erlesenen Lebensmitteln


Seit etwa 40 Jahren gehört auch der Handel mit edlen Trüffeln zum Geschäft der Vianis. Die Marke Viani & Co., unter der alle Trüffelprodukte zusammengefasst sind, drückt die hohe Affinität und Kompetenz des Unternehmens aus, wenn es um die Kultpilze geht. Die Produkte kommen allesamt von kleinen ausgewählten Produzenten aus Italien und Frankreich und müssen den strengen Qualitätsanforderungen, die Viani stellt, gerecht werden.

Zum Sortiment gehören neben ganzen Trüffeln, Trüffelöle, Trüffelpüree, Trüffelsauce oder Trüffelbutter.

Trüffel sind die Juwelen feiner Gastronomie und Viani ist heute sprichwörtlich das Synonym für feine Trüffel.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
Allergene:
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • Kalorien (kJ):
    3600
  • Kalorien (kcal):
    876
  • Fett:
    94
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    56.2
  • Kohlenhydrate:
    1.2
  • davon Zucker:
    0
  • Ballaststoffe:
    0.7
  • Eiweiß:
    0.7
  • Salz:
    0.08
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Bewertungen (11)

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11 Rezensionen
5 Sterne
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4 Sterne
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3 Sterne
(1)
2 Sterne
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1 Stern
(1)
*** das hat mit Butter nichts zu tun. Geschmacklich mangelhaft.
Und dazu selbst gemachte Paste. Super
Gut
War gut
Okay
Gibt Geschmack und Aroma des Trüffel gut weiter, bei Pasta z.B.
Gute Trüffelbutter, Trüffelgeschmack könnte jedoch etwas kräftiger sein. Seh empfehlenswert.
...könnte etwas butteriger sein, aber hat ein feines Trüffelaroma.
als kleine Besonderheit auf diversen Gerichten ganz lecker
Sehr gut! Zu Nudelgerichten und Risotto perfekt.
Trüffelbutter mit Sommertrüffeln - Burro al tartufo
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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