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Gänseleberblock mit Leberstücken

180 g

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Feinster Gänseleberblock mit Leberstücken vom bekannten Foie Gras Hersteller Rougie. Dieser Block wurde mit Portwein verfeinert und ist besonders aromatisch.

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Rougié wurde 1875 in Sarlat in der Region Périgord im Südwesten Frankreichs gegründet und zählt heute zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten.

Zucht- und Mastmethoden, bei denen das Wohl der Tiere im Vordergrund steht, und vollständige Rückverfolgbarkeit bis hin zum Züchter der Enten und Gänse gehören zu den Qualitätszeichen, für die Rougié mit ihren Produkten stehen.

Die Delikatessen werden vorrangig für Gastronomen entworfen, die zu den führenden Köchen rund um den Globus gehören.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Gänseleberblock mit Leberstücken

Zutaten

Gänseleber, Gänseleberstücken, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxydationsmittel: Natriumascorbat;Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz

Menge

180 g

Artikelnummer

2000004010

EAN

2000004010

Durchschnittliche Haltbarkeit bei Anlieferung

365 Tage

Garantierte Haltbarkeit bei Anlieferung

90 Tage

Allergene

keine

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