Echter Stör-Kaviar

Kaviar verschiedener Störarten gehört zu den teuersten Delikatessen der Welt. Dies ist auch der Kaviar, der Zaren, Königen und Regierungschefs serviert wurde und noch immer wird.So erarbeitete er sich den Ruf, den er noch heute inne hat. Beluga, Ossietra, Sevruga und weißer Kaviar – diese drei unterschiedlichen Sorten werden beim echten Stör-Kaviar unterschieden.