Madeira

Portugiesische Seefahrer stellten fest, dass sich ihre aufgespriteten, süßen Weine nach einer Schiffsreise durch tropisches Klima erstaunlich im Geschmack verbesserten. Daraus entwickelte sich der heutige Madeira-Wein, der einen Reifeprozess bei erhöhten Temperaturen durchläuft.
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