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Pezziol

Tomatenmark Marca Rossa doppelt konzentriert herb-fruchtig

400 g

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Ein herb-fruchtiges Tomatenmark aus Parma, dem kulinarischen Zentrum der Emilia-Romagna. Es verleiht deftigen Fleischsaucen, Ragouts und Eintöpfen die mediterrane Würze. Durch vielfältige Möglichkeiten lohnt sich diese Vorteilsgröße.
4,29 €*
(10,73 € / kg)
inkl. 7% MwSt.
sofort lieferbar

Seit mehr als 200 Jahren wird in der Gegend um Parma und Bologna konzentriertes Tomatenmark handwerklich hergestellt. Die Firma Pezziol aus Parma stellt ihre Tomatenprodukte, wie dieses Marca Rossa nach traditioneller Methode her und verzichtet dabei gänzlich auf Zusatzstoffe.

 

Seine Aromatik ist eher herb-fruchtig, da zur Herstellung bewußt keine vollreifen, sondern vorwiegend frisch-fruchtige Tomaten verwendet werden. Mit seiner Würze eignet es sich daher besonders zur Zubereitung der deftigen Gerichte der Emilia-Romagna, wie Sauce Bolognese, Schmorgerichte, Ragouts  und Fleischsaucen.

 

Probieren Sie ruhig auch einmal einen Löffel doppelt konzentriertes Tomatenmark Marca Rossa in Eintöpfen, Gemüse- oder Fleischsuppen als würzende Zutat und mediterranen Kick. Durch die vielfältigen Möglichkeiten lohnt es sich, sich mit dieser Vorteilsgröße zu bevorraten.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
  • Kalorien (kJ):
    368
  • Kalorien (kcal):
    87
  • Fett:
    0.5
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0
  • Kohlenhydrate:
    15
  • davon Zucker:
    15
  • Ballaststoffe:
    2.2
  • Eiweiß:
    4.5
  • Salz:
    0.8
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Endlich ist bei uns die Zeit des lästigen Tubenausdrückens bei konzentriertem Tomatenmark vorbei! Da wir einen sehr guten Dosenöffner haben (öffnet die Dose so, dass der Deckel wiederverschließbar ist), arbeiten wir aus der Dose viel effektiver und mit einem Löffel. Das dauert auch nicht so lange wie das Herausquetschen aus einer fast leeren Tube. Der Geschmack ist super und unterscheidet sich schon von der Tubenware: fruchtiger und besser gesalzen! Sollte jeder in seiner Küche haben!
Tomatenmark Marca Rossa doppelt konzentriert herb-fruchtig
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.