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Dörrwerk

Tomaten Chips mediterran 30g

30 g

Ist euch die Tomaten-Saison auch immer viel zu kurz? Dann probiert unbedingt die mediterranen Tomaten Chips von Dörrwerk. Zum Beispiel als Suppen-Topping, oder statt frischer Tomaten zwischen Mozzarella Scheiben gesteckt, oder im Salat. Und auch einfach nur pur gut. Knabberspaß, der nach Sommer, Sonne und Italien schmeckt, egal zu welcher Jahreszeit.
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(109,67 € / kg)
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Die Idee, aus saftigen Tomaten knusprige Chips zu machen, fanden wir verblüffend und irgendwie genial. Die federleichten, knallroten Scheibchen schmecken unglaublich intensiv nach Sommer und bezwingen jede Snack-Attacke mit Leichtigkeit. Sie kommen dank Lufttrocknung ohne Fett aus, sind mit Meersalz, Oregano, Basilikum, Rosmarin und Knoblauch gewürzt und zu 100% aus natürlichen Zutaten.

Außerdem rettet ihr mit jeder Tüte auch ein kleines bisschen die Welt: Die Chips werden aus Tomaten gemacht, die sonst im Müll gelandet wären, weil sie einfach schon ein wenig weich oder zu groß oder zu klein waren für die makellose Präsentation im Supermarktregal. Da lässt es sich wirklich mit absolut reinem Gewissen snacken.


Genüsslich snacken und dabei kurz die Welt retten? Das geht jetzt ganz lecker mit den Chips und Fruchtpapier Spezialitäten von Dörrwerk aus Berlin.


Das kleine Unternehmen kauft krummes und zerbeultes Obst und Gemüse auf, das es aufgrund seiner optischen Mängel nicht in den Einzelhandel schaffen und sonst im Müll landen würde. Die Ware aus zweiter Wahl wird sorgfältig in Handarbeit sortiert und klein geschnitten, püriert und dann mit Warmluft gedörrt. So verwandelt die Manufaktur zu kleine äpfel oder zu weiche Tomaten in Fruchtpapier und Chips, die absolut süchtig machen.


Regionale Wegwerfware wie äpfel und Erdbeeren kommt meist direkt von Landwirten in Berlin und der Umgebung, die gemeinsam mit Dörrwerk etwas gegen die Lebensmittelverschwendung tun wollen. Dörrwerk hat aber auch Partner auf dem Großmarkt und arbeitet für den Bezug von exotischen Früchten direkt mit Importeuren zusammen, denen die Wertschätzung von Lebensmitteln wichtig ist und die zum Beispiel eine Ananas nicht wegwerfen wollen, bloß weil sie ein paar Dellen auf der Schale hat. Dörrwerk kauft ihnen das aussortierte Obst und Gemüse zu einem fairen Preis ab und bewahrt so jedes Jahr eine beachtliche Menge Lebensmittel vor einem Schicksal in der Tonne. Im Sommer 2016 retteten die Dörrwerker zum Beispiel über 40.000 kg Freiland-Tomaten und im Herbst mehrere Tonnen äpfel.


Dörrwerk rettet nicht nur selbst Lebensmittel, sondern finanziert mit einem Teil des Verkaufserlöses außerdem verantwortungsvolle andere Projekte, die das Wegwerfen von Lebensmitteln reduzieren, wie zum Beispiel Foodsharing e.V.
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Dörrwerk GmbH, Im Marienpark 22, 12107 Berlin
  • Kalorien (kJ):
    1317
  • Kalorien (kcal):
    312
  • Fett:
    6.5
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    1.5
  • Kohlenhydrate:
    54.8
  • davon Zucker:
    42
  • Ballaststoffe:
    6.5
  • Eiweiß:
    8.5
  • Salz:
    1.6
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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