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Tilmans Biere

Tilmans Das Helle

500 ml

Das Helle von Tilmans Biere kommt wie ein klassisches Münchner Bier daher, jedoch mit einem modernen Twist. Gebraut wird es mit Tettnanger Hopfen vom Bodensee sowie dem amerikanische Aromahopfen Chinook. Das würzig-süffige, bernsteinfarbene Lagerbier besitzt ausgeprägt fruchtige Noten, wie man sie sonst eher von Pale Ales kennt. Eine zeitgemäße Interpretation traditioneller bayrischer Braukunst, die sich in Münchner Szene-Kneipen längst als kultige Alternative zum Angebot der lokalen Großbrauereien durchgesetzt hat.
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"Industriell gebrautes Massenbier schmeckt kacke, deshalb braue ich halt einfach selber Bier!" Mit diesen provokanten Worten bringt der Münchner Tilman auf den Punkt, was ihn 2004 dazu angespornt hat, ein eigenes Bier-Label zu gründen. Sein Erfolg gibt ihm recht: Binnen weniger Jahre konnten sich seine Biere in der bayrischen Landeshauptstadt als kultige Alternative zum Angebot der traditionellen Brauereien etablieren. Wenig später begann der Siegeszug seiner Craft Beer-Kreationen im Rest der Republik.

Doch natürlich steckt mehr hinter seinem Erfolg als ein trotziger Spruch. Dank hochwertiger Rohstoffe, langer Gär- und Reifezeiten sowie einer handwerklichen Arbeitsweise entstehen intensive, aromatische und zugleich ausgewogene Biere. Dabei verpasst Tilman klassischen Bierstilen einen modernen Twist mit persönlicher Handschrift. Heute bietet er verschiedene Stilistiken für unterschiedliche Geschmäcker an. Und um seine Brau-Kunst auch optisch zu vollenden, lässt er jedes seiner Biere mit einem anderen, von jungen Künstlern außergewöhnlich gestalteten Etikett versehen.

Herstellungsland:
Deutschland
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Tilmans Biere, Dachauerstr. 114, 80636 München
Herkunftsland:
Deutschland
Zutaten:
Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Alkoholgehalt in vol. %:
5.1
Allergene:
Gerste, Glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Bio:
nein
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