Ingo Holland

Ingo Holland, Geschäftsführer des " Alten Gewürzamtes ", war einer der 38 besten Köche Deutschlands, in der Zeit, als er noch sein Restaurant "Zum Alten Rentamt" führte. Vor mehr als 15 Jahren entschloss er sich dazu, selbst Einzelgewürze von bester Qualität einzukaufen und daraus Gewürzmischungen herzustellen. Er entwickelte eigene Rezepturen und gründete 2001 sein "Altes Gewürzamt".