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Linguine Germe di Grano

250 g

2,69 €

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Feinste Linguine aus dem Hause Morelli, das nur edle, original italienische und handwerklich erstellte Pasta aus San Romano (Pisa) vertreibt. Auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe wird verzichtet.

Feinste Linguine aus dem Hause Morelli, das nur edle, original italienische und handwerklich erstellte Pasta aus San Romano (Pisa) vertreibt. Auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe wird verzichtet. Dass es sich um ein Morelli Produkt handelt, bei dem die Pasta ihren intensiven Getreideduft aus den verarbeiteten frischen Graskeimen verführerisch entfaltet, bemerkt man schon beim Kochen. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.

Die antike Nulmanufaktur Morelli wurde 1860 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Nach fünf Generationen sind es heute die Geschwister Lucia, Antonio und Marco Morelli, die die Familientradition weiterführen. Die Nudelmanufaktur stellt eine breite Palette von Spezialitäten her. Sie produziert einfache Produkte mit antiken handwerklichen Techniken und vermeidet die Verwendung von Konservierungs- oder Farbstoffen.

Als neue Feinkostmarke wurde die Linie "Lorenzo il Magnifico" eingeführt.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Linguine Germe di Grano

Zutaten

Hartweizengriess, Wasser, Weizenkeime

Menge

250 g

Hergestellt in

Italien

Artikelnummer

1000001901

EAN

1000001901

Nudel-Art

Hartweizennudeln

Herkunftsland

Italien

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