Tre Torri Verlag Shop

Der Tre Torri Verlag ist die Buchmanufaktur für Bücher rund um Essen, Trinken und Genuss. Das Tre Torri Team ist mit Leidenschaft zum Buch und zum Genuss am Werk - das spürt, liest und sieht man in den fantastischen Büchern. Ob Weinwissen, Küchenlexika, Kochbücher von Spitzenköchen oder Restaurantführern: Kenner haben eine Küchen-Bibliothek von Tre Torri. Unser Neuerscheinungs-Tipp: Trüffeln: Mythos und Wirklichkeit Christian Volbracht befasst sich in diesem Buch, Trüffel - Mythos und Wirklichkeit, mit der komplexen Kulturgeschichte des beliebten Speisepilzes. Mit zahlreichen Abbildungen wunderschön illustriert. Vom Luxusprodukt der Sternegastronomie über Jahrhunderte alte Mythen rund um die Knolle, über den Alltag von Trüffelsuchern, Händlern, Züchtern und Köchen. Das Buch ist mit vielen Abbildungen aus seiner umfangreichen Sammlung illustriert und macht richtig Appetit auf Trüffel!