Bio Wein & Schaumwein

Bio Wein wird durch biologischen Weinanbau hergestellt. Dieser schützt bei der Herstellung von Wein besonders das Ökosystem. Im Mittelpunkt des Bioweinanbaus stehen die ganzheitliche Betrachtung des Landwirtschaftlichen Betriebes und die Pflege der Bodenfruchtbarkeit. Ein Konzept des ökologischen Weinbaus wurde in den 1960er-Jahren entwickelt.