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Bio Apfel-Aprikosenmus

360 g

1,79 €*

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Traditionell hergestellter fruchtig-süßer Apfel-Aprikosenmus von Bauckhof Naturkost. Der Brotaufstrich besteht aus frisch geernteten Äpfeln die für viel natürliche Süße sorgen und aus aromatischem Aprikosenmark. Die Zutaten stammen aus kontrolliert, biologisch-dynamischem und ökologischem Anbau. 100% Bio Qualität. Hoher Fruchteinsatz.

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Bauckhof stellt diesen klassischen Brotaufstrich nach dem traditionellen Verfahren aus Omas Zeiten her: Ganz ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe werden frisch geerntete Äpfel mit ihrer natürlichen Süße so lange eingekocht, bis ein süßer, fester und fruchtiger Fruchtpüree entsteht. Der Apfelmus wird mit Aprikosenmark verfeinert. Genießen Sie das fruchtig-süßen Apfel-Aprikosenmark mit Joghurt, Quark, zu Pfannkuchen, Waffeln, Milchreis, Desserts oder einfach pur.

Die Zutaten stammen aus ökologischem Landbau sowie biologisch-dynamischem, regionalem Anbau.

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Biologisch, dynamisch und köstlich – das ist Bauckhof Naturkost

Mit Bauckhof fing alles 1932 auf dem „Ur-Bauckhof“ in dem kleinen Ort „Klein Süstedt“ in der Lüneburger Heide, als Eduard Bauck seinen Hof auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umstellte. Seitdem wuchs der Bauckhof immer weiter und führte 1969 zur Gründung von Bauckhof Naturkost durch eine kleine Gruppe Demeter Landwirte. Das Ziel war es, biologisch-dynamische Produkte zu verarbeiten und zu vermarkten. Hauptfrüchte dabei waren Getreide, Obst, Zuckerrüben und Ölsaaten. Daraus stellte Bauckhof Naturkost ein breites Sortiment auf.

Im Laufe der letzten Jahre baute Bauckhof ihre eigene Getreideverarbeitung auf- und aus und entwickelte dabei eine moderne Mehlmühle mit IFS-Zertifizierung. Wie auch bei Gründung, wird in Zukunft Getreide aus der Region verarbeitet, sowie neue Getreideprodukte auf Demeter-Basis hergestellt und die Vermarktung von Demeter-Getreide aus Norddeutschland ausgebaut.

Bauckhof Demeter Naturkost zählt zu den ersten Verarbeitern von biologischen Lebensmitteln. Dabei verfolgen sie das Ziel von Demeter-Qualitätsprodukte als menschengemäße Ernährung auf Basis der landwirtschaftlichen Uridee. Bauckhof gehört den Demeter-Höfen an. Das sind Betriebe, die nach einem geschlossenen Betriebsorganismus arbeiten. Die Demeter-Höfe produzieren ihren Dünger für die Anregung des Pflanzenwachstums auf natürliche Weise sowie das Futter für die Haustiere selbst. Beides führt zu einer Steigerung der Bodenfruchtbarkeit und der Pflanzen- sowie Tiergesundheit. Die Massentierhaltung ist ausgeschlossen. Der Pflanzenbau erfolgt mit verschiedenen Pflanzenarten und –familien. Die Pflege des Naturhaushaltes wird durch verschiedene Methoden, wie zum Beispiel durch Hecken sichergestellt.
Dies alles ermöglicht ein gesundes Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanzen und Tier, was wirksam für die Nahrungsqualität der Demeter Bauckhof Produkte ist. Erst nach mindestens dreijähriger Wirtschaftsweise eines Hofes, darf es sich als Demeter-Hof bezeichnen.

Kalorien (kcal) 68
Kalorien (kJ) 290
Fett 0,3 g
davon gesätigte 0,09 g
Kohlenhydrate 16,2 g
- davon Zucker 13,5 g
Balaststoffe 1,8 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,03 g

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Bio Apfel-Aprikosenmus

Zutaten

Äpfel* 69%, Aprikosen* 24%, Apfeldicksaft* 7% * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Menge

360 g

Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Hergestellt in

Deutschland

Artikelnummer

2000002179

EAN

4015637822914

Brennwert

290

Eiweiß

0,5

verantw. Lebensmittelunternehmer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Allergene

keine

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