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Tenuta di Sesta

Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino DOCG 2013

750 ml

Der Sangiovese Tenuta di Sesta Brunello 2010 stammt aus dem Jahrhundertjahrgang 2010. Der Sangiovese ist ein jugendlicher Kraftprotz - stolz, feingliedrig und mit körnigem Biss. Der bewußte Verzicht auf Barrique lässt die Frucht in den Vordergrund treten: Weichselkirschen, Holunder und reifen Pflaumen. Am Gaumen schmiegen sich saftige Kirschen, etwas Leder und ein Nuance Trüffel an eine seidige Tanninstruktur und werden von dem verführerischen Flüstern getrockneter Kräuter verabschiedet. 94 Parker Punkte | 95 Punkte James Suckling | 93 Decanter Punkte
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"The elegant 2010 Brunello di Montalcino shows an impressive degree of inner grace and harmony. This wine expresses itself articulately with the softest tones. No part of its message is too loud. In fact, it whispers seductively with small fruit aromas, forest bramble, root beer, dried herb and balsam notes. The effect is feminine and finessed. Polished tannins make way for fresh acidity and long persistency. This Brunello sees 30 months of aging in large oak casks and is fermented with indigenous yeasts." (Robert Parker)

 

Ausbau:

Der sorgfältigen Lese von Hand folgt die Maischegärung in im Edelstahltank für ca. 14 Tage. Danach weiterer Ausbau für ca. 3 Jahre in großen Fässern aus slowenischer Eiche. Kein Barrique! Weitere 12 Monate Reife auf der Flasche folgen. Eine äußerst gute Lagerungsfähigkeit rundet die Attraktivität des Weines zusätzlich ab.

 

Empfehlung:

Wildschweinkeule, Wildgulasch, Lammrücken und Rinderfilet sind ideale Spielgefährten für den Brunello di Montalcino 2010 aus dem Hause Tenuta di Sesta.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Tenuta di Sesta · Loc. Sesta 53020 Castelnuovo dell'Abate Montalcino (SI), Italien
Alkoholgehalt in vol. %:
14
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2013
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Tenuta di Sesta Brunello di Montalcino DOCG 2013
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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