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Domaine du Tariquet

Tariquet Rosé de Pressée 2018

750 ml

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Bei sommerlichen Grillfesten ist ein kühles Gläschen Rosé de Pressée ein toller Begleiter zu verschiedenen Tapas, Spießchen und Salaten. Frisch und saftig aber dennoch mit Kraft und sehr körperreich.
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Ein zartes Gewächs ist dieser südfranzösische Rosé nicht, sondern eine starke Persönlichkeit. Vier verschiedene, rote und charakterstarke Rebsorten finden in dem Rosé de Pressée vom Weingut Tariquet in der Gascogne zusammen.

Das leuchtende Pink ist ein Vorbote seiner Aromatik. Eine saftige Komposition aus Aromen reifer Himbeeren, Johannisbeeren und Blüten, mit einer fast pfefferigen Spur von Gewürzen.


Die fast fleischige und extraktreiche Fruchtigkeit bildet sein Rückgrat. Er sollte unbedingt gut gekühlt getrunken werden und ist auch dazu gemacht, jung genossen zu werden.

Sehr gut passt er als Begleiter zu Tapas, leichten Sommergerichten oder exotischen Grill-Spießen. Daher sollten Sie stets für die warmen Tage eine Flasche im Kühlschrank haben.

Das seit 100 Jahren familienbetriebene Weingut befindet sich in der Gascogne, in Südfrankreich. Dort, zwischen den Pyrenäen und dem Atlantik, hat sich seit Urzeiten eine Bodenstruktur, ein sogenanntes Terroir, geformt, welche für den Anbau speziell weißer Rebsorten ideale Voraussetzungen schafft. Sie wird dominiert von Sandstein und Kreideböden.

Das Klima tut sein übriges. Heiße Tage während der Vegetationsperiode und kühle Nächte, dank der Brisen vom Atlantik und der kühlen Luft aus den Bergen. Diese Voraussetzungen lassen die Reben voll ausreifen, ohne ihre so wichtige Säure zu verlieren. Ca. 900 Hektar werden heute von der Familie Grassa bewirtschaftet.

Anfänglich nur auf Bas-Armagnac spezialisiert, erzielte das Weingut mit dem Anbau ungewöhnlicher Rebsorten, vor allem weißen, große Erfolge. Die Familie Grassa verbindet großes Know How, die Liebe zum Wein und eine klare Vision. Wenn sich dies mit modernster Technik und besten klimatischen und geologischen Voraussetzungen verbindet, können große Weine entstehen.


Das Weingut setzt ganz auf umweltschonende Aspekte. Sämtliches Verpackungsmaterial ist recyclebar. Im Weinberg wird auf natürlichen Dünger gesetzt. Die Schwefelung der Weine wird auf ein Minimum begrenzt, teilweise wird darauf sogar verzichtet. Dank der schonenden Behandlung sind die Weine von Tariquet auch für Veganer geeignet.


Neben international angebauten französischen weißen Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Chenin Blanc kommen auch autochthone Gewächse wie Sémillon, Colombard, Manseng oder Ugni-Blanc zum Einsatz. Bei den Roten greift man auf Syrah, Merlot, Tannat und Cabernet Franc zurück.


Die Weine von Tariquet trumpfen mit ihrem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie sind für den baldigen Genuss gemacht und daher frisch, fruchtig, leicht trinkbar und mit sehr moderatem Alkoholgehalt.


Auf nationalen und internationalen Messen und Wettbewerben gewinnen die Weine von Tariquet regelmäßig Auszeichnungen. Auch der renommierte Wine Enthusiast versieht die Tariquet-Weine stets mich hohen Bewertungen.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Domaine du Tariquet, Château du Tariquet, Saint Amand, 32800 Eauze, Frankreich
Alkoholgehalt in vol. %:
12
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2018
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Lecker
harmonisch, süffig, leichte Säure - sehr gut
Tariquet Rosé de Pressée 2018
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