Leckerer milder Wein
Domaine du Tariquet
Tariquet Côté 2018
750 ml
inkl. 19% MwSt.
später wieder lieferbar
Im Herzen der südfranzösischen Gascogne reifen die Trauben der Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, welche zu gleichen Teilen diesem frischen Weißwein seinen Charakter verleihen.
Die unglaubliche Eleganz dieses Coté vom Weingut Tariquet entsteht durch das Verschmelzen der floralen Eleganz des Chardonnay mit seinen Gewürznoten und der exotischen üppigkeit des Sauvignon Blanc mit den typischen Aromen von pinker Grapefruit, Kiwi und Maracuja.
Die Mineralität des Sauvignon harmoniert mit dem gefälligen Schmelz und der Zartheit des Chardonnay. In diesem Falle ergänzen sich zwei Gegensätze zu einem tiefgründigen und facettenreichen Wein mit einem frischen und langen Finale.
Durch seine Opulenz und reiche Aromatik ist der Coté ein wunderbarer Partner zusammen mit asiatischen und pikant gewürzten Gerichten, Currys mit Kokossauce und kräftigeren Fisch- und Geflügelgerichten.
Das seit 100 Jahren familienbetriebene Weingut befindet sich in der Gascogne, in Südfrankreich. Dort, zwischen den Pyrenäen und dem Atlantik, hat sich seit Urzeiten eine Bodenstruktur, ein sogenanntes Terroir, geformt, welche für den Anbau speziell weißer Rebsorten ideale Voraussetzungen schafft. Sie wird dominiert von Sandstein und Kreideböden.
Das Klima tut sein übriges. Heiße Tage während der Vegetationsperiode und kühle Nächte, dank der Brisen vom Atlantik und der kühlen Luft aus den Bergen. Diese Voraussetzungen lassen die Reben voll ausreifen, ohne ihre so wichtige Säure zu verlieren. Ca. 900 Hektar werden heute von der Familie Grassa bewirtschaftet.
Anfänglich nur auf Bas-Armagnac spezialisiert, erzielte das Weingut mit dem Anbau ungewöhnlicher Rebsorten, vor allem weißen, große Erfolge. Die Familie Grassa verbindet großes Know How, die Liebe zum Wein und eine klare Vision. Wenn sich dies mit modernster Technik und besten klimatischen und geologischen Voraussetzungen verbindet, können große Weine entstehen.
Das Weingut setzt ganz auf umweltschonende Aspekte. Sämtliches Verpackungsmaterial ist recyclebar. Im Weinberg wird auf natürlichen Dünger gesetzt. Die Schwefelung der Weine wird auf ein Minimum begrenzt, teilweise wird darauf sogar verzichtet. Dank der schonenden Behandlung sind die Weine von Tariquet auch für Veganer geeignet.
Neben international angebauten französischen weißen Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Chenin Blanc kommen auch autochthone Gewächse wie Sémillon, Colombard, Manseng oder Ugni-Blanc zum Einsatz. Bei den Roten greift man auf Syrah, Merlot, Tannat und Cabernet Franc zurück.
Die Weine von Tariquet trumpfen mit ihrem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie sind für den baldigen Genuss gemacht und daher frisch, fruchtig, leicht trinkbar und mit sehr moderatem Alkoholgehalt.
Auf nationalen und internationalen Messen und Wettbewerben gewinnen die Weine von Tariquet regelmäßig Auszeichnungen. Auch der renommierte Wine Enthusiast versieht die Tariquet-Weine stets mich hohen Bewertungen.
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Domaine du Tariquet, Château du Tariquet, Saint Amand, 32800 Eauze, Frankreich
Alkoholgehalt in vol. %:
11.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2018
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Tiefkühl-Versprechen
Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.
Frische-Versprechen
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