Taittinger Champagne Brut Réserve wird aus etwa 25 Reserveweinen und Crus von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay hergestellt. Anschließend lagert der Champagner, der als die Visitenkarte des Hauses Taittinger gilt, drei bis vier Jahre in den tiefen Kreidekellern der Abtei St. Nicaise in Reims aus dem 13. Jahrhundert. Dort gewinnt der Champagner an Charakter und Tiefe.

Der Champagner besticht durch eine gute Balance zwischen lebendiger Frucht und schmackhaftem Körper. Der Duft erinnert an reife Äpfel, Mandeln, Biskuit und Brioche. Der Geschmack hat eine feinaromatische Tiefe. Der Abgang ist lang und frisch im Finale.

Unser Tipp: Wir empfehlen den Champagner als feinen Aperitif. Er schmeckt zudem hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, zu bunten Fruchtdesserts.