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Gerhard Hartlieb

Steirische Käferbohnen

1000 g

(1)
Die großen, violett bis braun gespränkelten Käferbohnen sind eine steirische Spezialität. Über Nacht in Wasser einweichen, dann ohne Salz ca. 30 min kochen, abkühlen, mit Kürbiskernöl, Essig, Zwiebel, etwas Zucker, Salz und Pfeffer marinieren, fertig.
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Die Geschichte der Firma Hartlieb begann mit Herrn Karl Hartlieb, der im Jahre 1907 die 1898 erbaute Getreidemühle in Heimschuh erwarb. Anfangs war die ölmühle nur ein kleines Nebengewerbe. Karl´s Sohn Albin Hartlieb erkannte jedoch das darin liegende Potential und setzte 1957 mit der Modernisierung der ölverarbeitung die Weichen für die zukünftige Entwicklung. Sein Nachfolger Gerhard Hartlieb setzte durch Weiterentwicklungen in der Produktionstechnik neue Maßstäbe in der Produktqualität und machte die Geschichte des Kürbiskernöles für unsere Gäste in der Ausstellung "Kernöl - einst und heute" zugänglich. Mit Thomas Hartlieb trägt mittlerweile die 4. Generation diese Erfahrung weiter, ständig bemüht, selbiges auch den heutigen Gegebenheiten angepasst zu bewahren.
Herstellungsland:
Österreich
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Delimondo Handels GmbH & Co. KG, Am Schiffbeker Berg 4, 22111 Hamburg
Herkunftsland:
Österreich
Zutaten:
100 % Käferbohnen roh (Phaseolus coccineus L.)
Bio:
nein
  • Kalorien (kJ):
    395
  • Kalorien (kcal):
    96
  • Fett:
    0.5
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0.1
  • Kohlenhydrate:
    20
  • davon Zucker:
    3
  • Eiweiß:
    8
  • Salz:
    0.01
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Lecker lecker Bringen wir immer aus der Steiermark mit Online genauso gut
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Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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