Produktbild

Springfield Estate

Springfield Special Cuvée 2017

750 ml

Ein sehr frischer und mineralischer Sauvignon Blanc vom südafrikanischen Weingut Springfield Estate. Aromen von Kiwi, Brennessel und Passionsfrucht machen ihn zu einem tollen Begleiter von Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.Ausgewählt für unsere Eventreihe von Paula Bosch!
13,90 €*
(18,53 € / Liter)
inkl. 19% MwSt.
sofort lieferbar

Springfield Estate ist in Südafrika eines der Flaggschiffe, wenn es um natürliche Bewirtschaftung der Weinberge geht und vor allem um eine Kellertechnik, die nach traditionellen Methoden und mit minimalem Eingreifen durch die Hand des Kellermeisters arbeitet.

Die Reben für diesen Sauvignon Blanc stehen auf sandigen Schwemmlandböden mit Granit-Anteil, nahe des Breede Rivers, der Top Lage des Weingutes. Die Cuvée besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc, jedoch aus zwei Lesedurchgängen. Ein Teil der Trauben wurde recht früh gelesen, was dem Wein eine „grüne“ Aromatik verleiht, und einem späten Lesedurchgang, welcher vollfruchtige und reife Aromen beisteuert.

Das Ergebnis ist ein komplexer Wein, mit einer sinnlichen Kombination aus Passionsfrucht, Brennessel, Kiwi und Stachelbeere. Finesse und Mineralität zeichnen ihn aus. In den nächsten 2 – 4 Jahren wird er sich in der Flasche hervorragend entwickeln.

Ausgezeichnet mit 4 Sternen des John Platter South African Wine Guide

Passt zu Fisch, Salat und Meeresfrüchten wie Muscheln, Austern.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Alkoholgehalt in vol. %:
12.5
Allergene:
Sulfite
Jahrgang:
2017
Das könnte dir schmecken

Bewertungen (0)

(0)
0 Rezensionen
5 Sterne
(0)
4 Sterne
(0)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(0)
1 Stern
(0)
Springfield Special Cuvée 2017
Springfield Special Cuvée 2017
13,90 €*
(18,53 € / Liter)
sofort lieferbar
Tiefkühl-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

Frische-Versprechen

Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.