Partisan Vodka Sto Gramm

Echt bayerische "Spezialitäten zum Zwitschern" bietet die Alte Hausbrennerei Penninger, ein Familienunternehmen mit Stammsitz in Hauzenberg im südlichen Bayerischen Wald. Schon seit über 111 Jahren gibt es den Betrieb, inzwischen in vierter Generation familiengeführt. Die Mitarbeiter sind in Bayern ebenso fest verwurzelt wie die Zutaten der hochprozentigen Erzeugnisse. Nicht umsonst sieht sich der Betrieb als Botschafter der Bayerischen Lebensart und der Leitspruch lautet: Echt Bayern. Echt Penninger.

Das Traditionsunternehmen engagiert sich seit Jahren für Nachhaltigkeit, fördert die Region und setzt auf Naturprodukte als Rohstoffe. Die Firma nutzt Fernwärme aus einer nahegelegenen CO2-neutralen Hackschnitzel-Anlage und erzeugt dank einer hauseigenen Photovoltaik-Anlage mehr Strom, als sie in der Produktion verbraucht. Zutaten kommen über möglichst kurze Transportwege in die Brennerei, so werden Erzeuger in der Nähe unterstützt und Ressourcen geschont.

Bodenständigkeit gepaart mit verantwortlichem Wirtschaften macht den Charakter der Penninger Spezialitäten aus. Natürlich spielt zu guter Letzte die Expertise des Brennmeisters eine ebenso entscheidende Rolle. Inhaber Stefan Penninger wurde 2017 vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten eigens mit einer Urkunde in Anerkennung der herausragenden Leistung bei der Destillateurmeister-Prüfung bedacht.