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Zacapa Centenario 15YO Rum

700 ml

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Dieser bernsteinfarbene Rum aus Guatemala wurde aus Virgin Cane Honey, einem Zuckerrohr Sirup aus der ersten Pressung destilliert und reifte in einem ausgebrannten Eichenfass.Auszeichnung: Goldmedaillengewinner 2006 - Internationalen Cane Spirits Festival in Florida in der Kategorie "Premium"

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Der Zacapa Centenario 15 Jahre aus Guatemala wurde aus Virgin Cane Honey, einem Zuckerrohr Sirup aus der ersten Pressung destilliert und reifte mindestens 15 Jahre in einem ausgebrannten Eichenfass. In einem aufwändigen Soleraverfahren wurde der rum im „Warehouse above the clouds“ hergestellt. Der Zacapa Centenario 15 Jahre ist einer der jüngsten Vertreter aus der Zacapa-Familie und bietet daher etwas mehr Frische.

Der Rum ist insgesamt sehr rund und weich und überzeigt mit feinsten Aromen von gerösteten Nüssen und Schokolade, sowie einer leichten Honig-Süße.

 

Auszeichnung: Goldmedaillengewinner 2006 - Internationalen Cane Spirits Festival in Florida in der Kategorie "Premium"

Im Osten Guatemalas, auf einer Höhe von 229 Metern, liegt die im 1876 gegründete Eisenbahnstadt Zacapa. Zacapa ist besonders bekannt für seinen Tabak und seinen Rum, der auch ins Ausland exportiert wird.

 

Im Jahr 1976 feierte die Stadt ihren hundertsten Geburtstag. Zu diesem Anlass wollte der Hauptrumerzeuger Guatemalas Licorera Zacapaneca etwas ganz Besonderes erschaffen. Dank seiner Erfahrung und vielen wertvollen Erkenntnissen entstand eine Spirituose höchster Qualität: der Ron Zacapa Centenario Rum.

 

Dieser Rum wird oberhalb der Wolken (auf 2300 Metern) in Quetzaltenango, ein Ort in der Hochebene Guatemalas destilliert und in ausgebrannten Bourbon-, Sherry und Cognac-Fässern gereift. Er wird in verschiedenen Fässern gelagert, um einen einzigartigen und feinen Geschmack zu erhalten. Das Aroma erinnert an Schokolade und Kaffee, der Geschmack ähnelt dem Cognacs.

 

Das Rohmaterial ist frisch gepresster Zuckerrohrsaft dem durch einen schonenden Erhitzungsprozess das Wasser entzogen wird. Das Ergebnis ist das sogenannte Virgin Cane Honey. Das konstante Klima und die ständige Kontrolle der Luftfeuchtigkeit und der Lichtverhältnisse ermöglichen es einen so eleganten und feinen Rum herzustellen.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Zacapa Centenario 15YO Rum

Menge

700 ml

Hergestellt in

Guatemala

Alkoholgehalt

40 %

Artikelnummer

2000019732

EAN

7401005004469

Sorte

Rum

Kennzeichner für hochprozentigen Alkohol

Spirit

verantw. Lebensmittelunternehmer

Reisenhofer Getränke GmbH, Nöstlstr. 2, 8160 Weiz, Österreich

Herkunftsland

Guatemala

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