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Jameson Blended Irish Whiskey 12 Jahre (12YO)

1000 ml

79,90 €*

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Jameson 12 YO Special Reserve ist ein Blend aus mindestens 12-jährigen Whiskeys. Vollmundig im Geschmack mit Aromen von geröstetem Holz, Gewürzen und Sherry. Kräftiger und anhaltender Abgang. 2007 und 2009 erhielt der Whiskey Gold beim der San Francisco World Spirits Competition.

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Jameson 12-jähriger Blended Special Reserve Irish Whiskey ist mit seinem vollmundigen Geschmack wie ein freundlicher Händedruck, der Sie in der Welt der alten Whiskeys begrüßt. Er ist der bekannteste und beliebteste Whiskey der alten Jameson Whiskeys. Er reifte 12 Jahr im Eichenfass.

Er strahlt einen guten Charakter aus und mit seinem komplexen Geschmack nach herrlich geröstetem Holz, Gewürzen und Sherry ist der Whiskey ein Fest des andauernden Erbes der Jameson Whiskeys, welches 1780 begann. Sein Finale ist intensiv und lang anhaltend.

2007 und 2009 erhielt der goldfarbene  Jameson Blended Irish Whiskey 12 Jahre die Goldmedaille der San Francisco World Spirits Competition.


Allgemeines über Whisky
Die Ursprünge des aus Getreide durch alkoholische Gärung und Destillation entstehende Getränk, gehen in das 5. Jahrhundert zurück, als christliche Mönche, darunter der irische Nationalheilige St. Patrick, das Land der Kelten missionierten und technische Geräte sowie das Wissen für die Herstellung von Arzneien und Parfüm nach Irland und Schottland brachten. Eine Legende besagt, dass die Kelten die Ersten waren, die eine wasserklare Flüssigkeit destillierten – das aqua vitae. Im Laufe der Zeit produzierte jeder schottische Klan seinen eigenen Whisky für den Eigengebrauch. In Amerika kam die Whiskyherstellung auf Grund fehlender Rohstoffe erst Ende des 18. Jahrhunderts in Gang.

Jeder Whisky schmeckt anders. Dafür verantwortlich sind die Rohstoffe, der Herstellungsprozess und die Fassreifung. Das verwendete Wasser spielt auf Grund seines Mineraliengehalts, des Torfgehalts, des Härtegrades und der unbekannten Mikroorganismen, eine entscheidende Rolle. Der wichtigste Rohstoff ist jedoch gemälzte Gerste. Nur Gerste mit einem hohen Stärkegehalt, einem niedrigen Proteingehalt und niedrigem Stickstoffgehalt, hohe Keimwahrscheinlichkeit sowie Reife und Trockenheit entspricht auch einer angemessenen Qualität. Für die Whiskyherstellung ist eine Hefe – Kreuzung aus Brauhefe und Zuchthefe optimal. Die jahrelange Reifung in Eichenfässern ist für 60 bis 80 Prozent des Geschmacks verantwortlich.
Für die Herstellung gibt es verschiedene Verfahren. Schottischer Malt-Whisky und irischer Pot-Still-Whiskey werden mit dem Pot Still Verfahren hergestellt. Hier wird die Maische zwei bis dreimal in Brennblasen aus Kupfer destilliert. Andere Arten entstehen durch Destillation in Brennsäulen.

Die Altersangabe eines Whiskys steht für den jüngsten verwendeten Whisky. Für einen bestimmten Geschmack werden auch immer ältere Jahrgänge verwendet. Malt Whisky besteht ausschließlich aus Malz, Grain aus Mais, Weizen oder ungemälzter Gerste und Roggen, Rye Whisky aus Roggen, Bourbon Whisky überwiegend aus Mais mit maximal 80 Volumenprozent Alkohol und Corn aus Mais mit mindestens 80 Volumenprozent Alkohol. Verschiedene Whisky Bezeichnungen deuten auf den Herstellungsprozess hin. Single oder Straight Whiskys stammen aus einer einzelnen Brennerei (Schottland und Amerika) und Blend sind Verschnitte aus verschiedenen Whiskysorten verschiedener Brennereien.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Jameson Blended Irish Whiskey 12 Jahre (12YO)

Zutaten

Zuckerkulör

Menge

1000 ml

Hergestellt in

Irland

Alkoholgehalt

40 %

Artikelnummer

1001255401

EAN

5011007015367

Sorte

Whisky

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