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Italienischer Zitronenlikör - Limoncello

500 ml

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Ein Limoncello nach traditioneller Art der Casalinga, der italienischen Hausfrau – schmeckt wie selbstgemacht.

Wunderbar frisch, dabei nicht zu süß, mit einer angenehmen Bitternote und gut eingebundenem Alkohol.

Aus den besten Zitronen des Klostergartens.

Wird oft zusammen gekauft

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Auf den grünen Hügeln von Massa Lubrense, am südlichen Rande des Golfs von Neapel, ist die Heimat der Feinkostmanufaktur Il Convento. Hier, 220 Meter über dem Meeresspiegel, ist auch das zentrale Anbaugebiet der berühmten ovalen Zitronen von Sorrent.
Das bekannteste Produkt von Il Convento ist die Zitrone, aus der dannder weltberühmte "Limoncello di Il Convento"  hergestellt wird: Einzigartigin Geschmack, Farbe und Aroma. Nur die reifsten Früchte des kleinenKlostergartens werden zu dieser landestypischen Spezialität verarbeitet.

Seit Jahren produziert die Familie Pollio mit großer Liebe für Ursprüngliches und nach regionalen Traditionen einen Limoncello höchster Qualität. Eine Qualität, die nur ein Familienbetrieb leisten kann, der mit dem Kreislauf der Natur lebt, die Reinheit des Produktes schätzt und sein Handwerk meisterlich ausübt.

 


Die Familie von Giuseppe Pollio kultiviert auf der kampanischen Halbinsel Sorrent, in 220 Metern Höhe, die besonders aromatische Varietät Limone Ovale di Sorrento.
Dort, im Garten eines Klosters aus dem 14. Jahrhunderts, werden die Zitronen als Spalierfrüchte angebaut, so dass man sich unter einem Dach von tiefgrünen Blättern und leuchtenden Früchten befindet.

 

Direkt vor Ort des Zitronenhains werden die Früchte nach der Ernte weiterverarbeitet, denn ihre Schalen dienen zur Herstellung des beliebten Limoncello. Das kleine Familienunternehmen von Giuseppe Pollio produziert auf einfachste, handwerkliche Art den hausgemachten Limoncello als ihr
Basisprodukt.
Auch das Fruchtfleisch der Zitronen findet Verwendung, denn die Frau von Giuseppe  stellt daraus ihre aromatisch-fruchtigen Marmeladen her.


Für die Produktion der mit Limoncellocreme gefüllten Schokoladenpralinen reicht der Platz der Familie Pollio allerdings nicht aus, weshalb die Schokoladenpralinen von einer Piemonteser Süßwarenfirma hergestellt werden.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Italienischer Zitronenlikör - Limoncello

Zutaten

Alkohol, Zucker, Zitronenschale

Menge

500 ml

Hergestellt in

Italien

Alkoholgehalt

34 %

Artikelnummer

1001172701

EAN

8033324230176

Sorte

Fruchtliköre

Sorte

Likör

verantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen

Allergene

Zitrusfrüchte

Aroma

Zitrone

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