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Angostura Dark Rum, 7 Jahre

700 ml

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Dieser Dark Rum ist sehr vollmundig, aromatisch, intensiv und kraftvoll mit feinen Röst- und Gewürznoten. Im Duft hat er warmwürzige Noten von Ahornsirup und Schokolade, zart rauchig.

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Dieser Dark Rum aus dem Hause Angostura ist ein mindestens 7 Jahre alter Rum aus Trinidad & Tobago, dem Inbegriff von Karibik-Feeling. Der Rum reift für 7 - 10 Jahre in alten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, nach Komposition des “Final Blends” wird er zu seiner Vollendung nochmals ins Fass gelegt.

Er besitzt eine dunkel glänzende Bernsteinfarbe.
Im Duft hat er warmwürzige Noten von Ahornsirup und Schokolade, zart rauchig.
Sein Geschmack ist sehr vollmundig, aromatisch, intensiv und kraftvoll mit feinen Röst- und Gewürznoten.

Servieren Sie diesen Rum solo oder als coolen Cocktail.

1820 hatte der deutsche Mediziner Dr. Siegert seine Heimat verlassen, um in Venezuela gegen die spanischen Besatzer zu kämpfen. Man sandte ihn als Militärarzt nach Angostura (heute Ciudad Bolivar), wo es genug Leid zu lindern gab. Vier Jahre lang durchforschte Dr. Siegert die Natur, um all die Kräuter zu entdecken, aus denen er schließlich sein heilsames "Amargo Aromatico" (= bitter aromatisch) herstellte.

Ein zarter Anfang, der sich bald zu einer florierenden Industrie entwickeln sollte: Angostura® Aromatic Bitter begann einen wahren Siegeszug um die Welt und wurde bereits 1830 nach England und Trinidad exportiert. 1850 zog sich Dr. Siegert aus der Armee zurück, um sich nun ausschließlich der "Bitter-Produktion" zu widmen. Bei seinem Tod im Jahr 1870 waren sein Ruhm und das Ansehen der Angostura® Aromatic Bitters weltweit gefestigt. Wenngleich das ursprünglich zur Anregung von Appetit und Verdauung kredenzte Bitter nun vornehmlich als köstliches Aromat für eine Vielzahl von Speisen und Getränken genutzt wurde.

Orangenbitterliköre werden in Amerika bereits seit der Prohibitionszeit (1920-1933) in die Cocktails gemixt und waren vermutlich auch das unverzichtbare Finish eines "echten" Dry Martinis. In Harry Cradocks 1930 erschienenen "Savoy Cocktailbuch" jedenfalls verlangt das Rezept zu gleichen Teilen Gin und französischen Wermut sowie einen Spritzer Orangenbitterlikör.

Produkteigenschaften

Bezeichnung

Angostura Dark Rum, 7 Jahre

Menge

700 ml

Alkoholgehalt

40 %

Artikelnummer

1000720201

EAN

75496697003

Sorte

Rum

verantw. Lebensmittelunternehmer

Reisenhofer Getränke GmbH, Nöstlstraße 2, A-8160 Krottendorf , Östereich

Herkunftsland

Spanien

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