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Hamilton Russell Vineyards

Southern Right Sauvignon Blanc 6 Flaschen Set 2014

4500 ml

Ein finessenreicher Sauvignon Blanc aus Südafrika mit fantastischer mineralischer Note. Er duftet nach Holunder, Ananas, Stachelbeeren, Feigen mit Kräuter-Anklängen. Knackig, frisch, finessenreich und mit einem Hauch Mineralik - was wünscht man sich mehr von einem Sauvignon Blanc? Nicht viel... findet das Expertenteam des renommierten Magazins Platter's South African Wines und vergibt 4,5 von 5 Platter Sternen! Entdecken Sie das 6 Flaschen Vorteils-Set!
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Die Trauben für den Southern Right Sauvignon Blanc sind zum überwiegenden Teil auf Lehmboden gewachsen, ungefähr ein Drittel hatte mergeligen Sandsteinboden als Untergrund. Der Wein lagerte 3 Monate auf der Hefe im Stahltank.

Der Southern Right Sauvignon Blanc ist ein ausgesprochen fruchtiger Wein mit schönen Aromen von Stachelbeere, Holunder und feinen Kräutern. Im Geschmack zeigt er sich ebenfalls erfrischend fruchtig und lebendig. Die mineralischen Noten des unterschiedlichen Terroirs verleihen dem Wein Struktur und Geschmeidigkeit.

Unsere Genussempfehlung für diesen Sauvignon Blanc sind Fischgerichte vom Grill und Meeresfrüchte. Sehr schön auch zu Pastagerichten mit leichten Gemüsesaucen. 

 

Hinweis: Bei kurzfristiger Nicht-Verfügbarkeit einzelner Artikel behalten wir uns vor, diese durch gleich- oder höherwertige Artikel zu ersetzen.

Hamilton Russell Vineyards gehört zu den Weingütern in Südafrika, die durch ihre Lage eine gewisse Sonderstellung einnehmen. Zunächst wird noch weiter südlich kein Wein mehr angebaut und es liegt sehr nah an der Atlantikküste. Das Weingut liegt im Hemel-en-Aarde Valley, direkt hinter dem alten Fischerdorf Hermanus. Das Weingut hat sich darauf spezialisiert, sehr individuelle und vom Terroir geprägte Weine zu erzeugen.

Tim Hamilton Russell kaufte das 170 ha umfassende Weingut im Jahre 1975. Sein Ziel war damals schon, so weit südlich wie nur möglich Wein anzubauen, um vom kühlen Klima Südafrikas geprägte Weine zu erzeugen. Sein Sohn Anthony Hamilton Russell, der 1994 das Weingut übernahm, führte dann intensive Bodenuntersuchungen auf dem gesamten Areal durch.

Sein Ziel war, den individuellen, vom Terroir geprägten Stil der Weine weiter zu perfektionieren. Er fand heraus, das lediglich 52 ha des Weingutes die richtigen Voraussetzungen für die von ihm angestrebten Weine mitbrachten. Nur steiniger Schieferboden mit hohem Anteil an Ton eignete sich für sein Vorhaben. Fortan wurden nur noch auf diesem Boden Reben kultiviert.

Die Anstrengungen haben sich gelohnt. Die Weine, insbesondere Pinot Noir und Chardonnay, genießen heute weltweite Anerkennung als die besten aus Südafrika und gehören zu den besten Weinen der sogenannten Neuen Welt.

verantw. Lebensmittelunternehmer:
s. Einzelartikel
Alkoholgehalt in vol. %:
13
Allergene:
Sulfite
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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