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Belvoir

Sirup aus Holunderblüten - Cordial Elderflower

500 ml

(5)
Ein Sirup aus Holunderblüten zum Mischen von erfrischenden Drinks mit Wasser oder Weißwein. Belvoir stellt den Holunder Sirup aus Quellwasser, Zitronensaft und frischen Holunderblüten her. Er eignet sich gut für Cocktails.
6,90 €*
(13,80 € / Liter)
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Dieser Holunderblüten Sirup wird aus vielen frisch gepflückten Holunderblüten, Zitronensaft und dem natürlichen Belvoir Quellwasser gewonnen. Gemischt mit stillem oder spritzigem Mineralwasser lässt sich ein herrlich erfrischendes Getränk mit zartem Duft und fruchtigem Aroma genießen.

Wir empfehlen diesen Sirup aus Holunderblüten als Schorle mit Weißwein, Wasser und ein wenig Wodka oder Gin. Verfeinert mit etwas Stachelbeere oder einer anderen Frucht peppen Sie ganz einfach Ihre frischen Obstsalate und Desserts auf. Seit der Römerzeit wird aufgewärmten Holunderblüten eine positive Wirkung auf die Behandlung von Erkältungen und Grippe nachgesagt.

Familie Manners verarbeitet nun schon seit drei Generationen auf den Belvoir Fruit Farms in Mittelengland Früchte für Limonaden und Sirupe. Die Limonaden aus diesem Haus sind extrem erfrischend, natürlich und einmalig aromatisch – eben wie selbstgemacht!

Das ungewöhnlich designte Etikett auf der Sirupflasche macht ihn auch verpackt zu einer Besonderheit.

Die Belvoir fruit farm diente einst als eine einfache Selbstpflück-Obstplantage, bevor 1980 Mary Manners, die Frau des Gründers Lord John, begann, aus den auf der Plantage wachsenden gepressten Früchten und Holunderblüten Sirupe zu kochen. Die Sirupe waren eigentlich nur für die Familie gedacht, doch sehr bald schon kochte Mary Sirup für Freunde und regionale Märkte. Bereits 1984 mussten mehr Früchte, Blüten und Gewürze aufbereitet, gepresst und gekocht sowie im Anschluss mit Wasser aus dem kleinen Tal der Belvior Quelle gemischt werden. 2001 entstand eine Bio-Linie.


„Kitschig, aber wahr – der Holunderblütensirup wird seit jeher immer noch exakt nach Mum’s Rezept hergestellt“ sagt Pev Manners, der jetzige Inhaber der Farm.

Die Belvoir Limonaden und Sirupe enthalten zu 100% natürliche Zutaten. Darum schmecken sie wohl auch wie selbstgemacht. Die Früchte und Blüten stammen entweder von der eigenen Plantage, von regionalen Produzenten oder von Importeuren, die für ihre Qualität bekannt sind und geschätzt werden.

Bei der Herstellung wird großen Wert auf Handwerklichkeit gesetzt. Alle Früchte werden in einer ausgeklügelten amerikanischen Saftpresse verarbeitet. Der Unterschied zu anderen Betrieben ist, dass hier die Holunderblüten nur einmal verwendet und nicht mehrmals gekocht werden. Seit 2004 ist der Betrieb EFSIS/BRC zertifiziert. Alle Produktionsstufen müssen strengen Kontrollen standhalten. Nur so können die Limonaden- und Sirup- Flaschen mit Top-Qualität der „Pressés“ und der „Cordials „ das Haus verlassen.
Herstellungsland:
Großbritannien
verantw. Lebensmittelunternehmer:
Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße, 12 37079 Göttingen
Herkunftsland:
Großbritannien
Zutaten:
Zucker, Wasser, frische Holunderblüten 8%, Zitronensaft, Citronensäure
Bio:
nein
  • Kalorien (kJ):
    91
  • Kalorien (kcal):
    22
  • Fett:
    0
  • davon gesättigte Fettsäuren:
    0
  • Kohlenhydrate:
    5.3
  • davon Zucker:
    5.3
  • Ballaststoffe:
    0
  • Eiweiß:
    0
  • Salz:
    0
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Sehr lecker!
Sehr lecker, damit schmeckt der Hugo!
Schmeckt wie Urlaub in Grossbritannien.
ein Muss für Hugos
Superleckerer Holundersirup, der einen sehr intensives Aroma besitzt. Man braucht nur sehr wenig, um den typischen Geschmack ins Glas zu bekommen. Daher ist der Sirup sehr ergiebig und die Getränke werden nicht zu süss, wie bei billigeren Sirups.
Sirup aus Holunderblüten - Cordial Elderflower
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.

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