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Der Sitz des Familienbetriebes ALB-GOLD befindet sich direkt auf der Schwäbischen Alb, dem Ursprung des schwäbischen Nudel- und Spätzlehandwerks. Dort werden in der gläsernen Produktion über 150 Ausformungen nach allen Regeln der schwäbischen Nudelkunst hergestellt.
Die original schwäbischen Maultaschen stellt ALB-GOLD mit vielen frischen Eiern und bestem Spätzlemehl her. Dadurch entsteht das einzigartige Kochverhalten und die schöne goldgelbe Farbe. Die Maultaschen sind gefüllt mit Brät aus Fleisch vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein und Rindfleisch vom Boeuf de Hohenlohe der Erzeugergemeinschaft Schwäbisch-Hall (BESH) sowie regionalem Gemüse und Kräutern.
Erwärmen Sie die Maultaschen einfach kurz in Fleisch-oder Gemüsebrühe oder braten Sie die Maultaschen mit etwas Butter in der Pfanne schön knusprig an.
Die Nudelspezialisten aus dem Biosphärengebiet Schwäbische Alb
ALB-GOLD steht für allerhöchste Qualität, größte Sortenvielfalt und Transparenz vom Saatgut bis auf den Teller. Der schwäbische Familienbetrieb hat sich seit seiner Gründung innerhalb von knapp 50 Jahren zu einem Vorzeigeunternehmen entwickelt.
Aufgebaut von Franz Freidler als direkt vermarktender Geflügelhof und weitergeführt von dessen Sohn Klaus, der 1977 mit der Teigwarenproduktion startete und die ALB-GOLD Gruppe zu einem der innovativsten Nudelhersteller Deutschlands machte. So ist heute mit Oliver und André, und deren Mutter Irmgard Freidler, die dritte Generation am Werk, die sich der zukunftsorientierten Lebensmittelherstellung verschrieben hat.
Die ausgezeichnete und hochwertige Qualität der Produkte und der verarbeiteten Rohstoffe steht und bei ALB-GOLD stets im Vordergrund.
Der Sitz des Betriebes befindet sich in Trochtelfingen auf der Schwäbischen Alb, am Ursprung des schwäbischen Nudel- und Spätzlehandwerks. über 150 Ausformungen werden hier in der Gläsernen Produktion nach allen Regeln der schwäbischen Nudelkunst hergestellt.
Die Innovationsfreude ist immens. Ob mit dem Kundenzentrum und Kräutergarten oder mit neuen Nudel- oder Herstellungsformen – ALB-GOLD ist Pionier in allen Bereichen. ALB-GOLD Produkte sind hochwertige, reine und wertvolle Nahrungsmittel. ALB-GOLD verzichtet auf künstliche Zusätze und lehnt die Verwendung von gentechnisch veränderten Rohstoffen aus tiefster überzeugung ab.
Dies wird mit dem „Ohne Gentechnik“-Siegel auf den Verpackungen garantiert.
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Wir sorgen mit spezieller Tiefkühl-Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.
Wir sorgen mit spezieller Verpackung für eine ununterbrochene Kühlkette unter Einhaltung der gesetzlichen Temperaturanforderungen und bieten Transparenz in Sachen Haltbarkeit: Die durchschnittliche Haltbarkeit dieses Produkts bei Anlieferung findest du unter den Produkteigenschaften.
